Cara Membuat
- 1
Larutkan pasta pandan dengan air panas. Aduk rata. Sisihkan.
- 2
Campur semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan air larutan pandan tadi sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok.
- 3
Setelah agak hangat ulenin dengan tangan sampai kalis dan bisa dipulung / dibentuk.
- 4
Ambil secukupnya adonan, kalau Umma timbang 25 gr biar sama rata bulat nya.
- 5
Bulatkan kemudian pipihkan untuk diisi dengan gula merah secukupnya, kemudian tutup rapat dan bulatkan lagi. Lakukan sampai selesai.
- 6
Rebus adonan klepon yang sudah diisi Gula merah tadi dengan secukupnya air dan tambahkan selembar daun pandan.
- 7
Setelah kleponnya mengapung berarti sudah matang, angkat dan tiriskan.
- 8
Campur kelapa parut dengan garam. Aduk rata kemudian kukus selama 10 menit.
- 9
Masukkan klepon ke wadah kelapa parut, selagi kleponnya masih panas.
- 10
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Snack yang satu ini adalah salah satu andalan saya apabila ada acara kumpul-kumpul makan (potluck) bersama teman-teman Indonesia yang bermukim di sini. Meski waktu pembuatan cukup lama (mostly karena buletin adonan), saya senang membuat klepon ini dan menyantapnya bersama teman-teman demi memuaskan rasa rindu akan kampung halaman. Here I go...
-
Klepon Klepon
#3 #BikinRamadhanBerkesanAkhirrrrnya kesampaian buat sendiri kleponnya ,, aduuhh lebai dikit gpp yah , dari waktu masih hamil pengen buat sendiri nih klepon tapi belum kesampaian .. Dan pengen buatnya pakai daun pandan asli tapi apa daya emang udah ga sabaran pengen buat jadi pakai pasta pandanya ajah , , next time mau buat lagi pakai daun pandan asli ..
-
Klepon Klepon
Berawal dari kakak yang dapat tugas dari sekolahnya membuat makanan berbahan dasar serealia. Wis cari info apa tuh serealia. Ternyata sebangsa biji2 an gitu. Akhirnya memutuskan membuat klepon yang mudah n gak pake ribet. Kakak yg ribet emak yg poto2. Kerjasama yang menguntungkan.🤭🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar