Roti Manis

Lerry Nisa
Lerry Nisa @dapur_manda_
Kendal

Saya menggunakan resep Killer Soft Bread by Victoria Bakes. Untuk bentuknya, bisa sesuai selera ya. Kadang juga saya cuma bikin bentuk bulat saja, seperti burger bun. Jadi bisa saya gunakan untuk membuat korean garlic cheese bread yang viral itu, hehe. Jika mau memakai isian juga bisa, misalnya bermacam selai, keju atau pisang.

#jadipejuangGA3lagi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 260 grteping terigu
  2. 1 buahtelur tambah susu cair hingga berat 160 gr
  3. 30 grgula pasir
  4. 3 grragi instan
  5. 1/4 grgaram
  6. 30 grmargarin
  7. Olesan=
  8. 1 butirkuning telur
  9. 2 sdmsusu cair
  10. Isian=
  11. Selai kacang
  12. Selai strawberry
  13. Coklat batang serut
  14. Pisang
  15. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata tepung, gula dan ragi.

  2. 2

    Masukkan campuran telur dan susu, uleni hingga kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 10 menit.

  4. 4

    Bagi adonan sesuai selera. Biasanya saya timbang 30 gram untuk roti manis dengan isian dan 70 gram untuk burger bun.

  5. 5

    Isi adonan dan bentuk sesuai selera. Tata di loyang. Diamkan selama 30-40 menit.

  6. 6

    Tepat sebelum dipanggang, oles permukaan adonan dengan bahan olesan lalu panggang selama 20 menit pada suhu 150°C.

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan segera oles dengan margarin atau butter.

  8. 8

    Simpan dalam wadah yang rapat setelah dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Serly Yoel
Serly Yoel @cook_17409190
Mav bunda mau nanya itu plastiknya ukuran berapa yg buat bungkus nya,,

Ditulis oleh

Lerry Nisa
Lerry Nisa @dapur_manda_
pada
Kendal
Ibu dengan 2 anak. Stay di rumah saja sambil jualan offline dan online.IG: @lerrynisa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya