Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging iga. Siapkan panci presto lalu isi dengan air,masukan iga lalu masak dalam suhu sedang tanpa ditutup. Masak selama kurang lebih 10 menit sambil memisahkan kotoran pada daging.
- 2
Tiriskan daging kedalam wadah. Bersihkan dan keringkan panci presto lalu beri minyak sayur, masak dalam api sedang. Masukan bawang merah yang telah diiris,aduk aduk hingga bawangnya matang.
- 3
Masukan bumbu-bumbu rempah seperti bawang putih jahe,kapulaga,cengkeh,pala dan kayu manis tambahkan juga bawang daun yang telah diiris besar. Tambahkan juga bumbu bumbu tambahan lainnya seperti masako,garam,lada,gula.Masukan daging iga yang tadi telah ditiriskan ke dalam panci presto Setelah warna bawang kecoklatan tambahkan air sebanyak 2 liter.
- 4
Masak selama 40 menit dihitung setelah terdengar bunyi uap. Setelah daging dalam presto matang diamkan hingga uap dari panci presto sudah tidak ada, buka perlahan tutupnya lalu masukan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong masak selama 15 menit dengan api sedang. (hingga sayuran terasa empuk)
- 5
Sajikan sop iga dengan tambahan topping potongan tomat,bawang goreng dan bawang daun yang sudah diiris kecil kecil. Sop iga one pot siap disantap dengan nasi,sajikan selagi hangat. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Bening Sop Iga Bening
Saat2 hujan dan dingin seperti saat ini, butuh sesuatu yang dapat menghangatkan perut dan mengenyangkan juga apabila ditambah dengan nasi 😋😝
-
Sop Iga Bening Sop Iga Bening
Hari ini anak request makan siang sop, kebetulan di rumah masih ada iga tapi kita kurang suka sop dengan bumbu rempah yg medok, sukanya yg light di lidah 🤭😁 sop salah satu makanan favorit anakku hihi seneng deh liat anak lahap makannya#PejuangGoldenBatikApron
-
Sop Iga Bening Sop Iga Bening
Suami suka bgt sop iga.. tp saya tidak. Karna kurang suka baunya. Makanya cari2 cara supaya 'bau si sapi' ini hilang agar saya bisa makan.. tp dasarnya ga suka ttp aja kecium meskipun kata suami dan tetangga gak bau hahaha, saya agak berani pakai rempah2 dsni biar kuahnya ga bau hehehe. Semoga yg coba resep ini cocok dan berhasil. Selamat mencoba☺
-
-
Sop Iga Bening Sop Iga Bening
Cuaca Hujan dari pagi... Pengen masak yang simpel tapi hangat disaat cuaca mendung mendayu... Cek CP nemu resep Sop Iga Bening simpel punya mba @windri_aries kuy lah langsung bikin... Enak hujan2 makan soup Iga soooo Yummy 😋#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#AnekaSoup#AnekaSop#SopIga#SopIgaBeningResource : @windri_aries
-
Sop Iga Bening Sop Iga Bening
Di musim hujan seperti sekarang ini, Sop iga yang dimasak bening menjadi menu andalan.. selain rasanya yang enak dan segar juga bisa menghangatkan badan dan menambah selera makan.. Slurrppp...
-
-
Sop Iga Bening Sop Iga Bening
Si Appa (Bapak) suka banget sama Iga, karena gak mau repot jadi bikin sop bening aja
-
Sop Iga Bening Sop Iga Bening
Mau ikutan ComboNgabibita minggu ini dengan tema Makanan Berkuah..pas banget ada iga langsung deh dibikin sop.#ComboNgabibita_Dikuahin#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#AdivaKitchen
-
-
Sop Iga Bening Rempah Sop Iga Bening Rempah
Sop iga rempah ini enak disantap saat hangat dan bisa dinikmati seluruh keluarga. Rasanya kaya akan rempah rempah indonesia dan segarrr.... 👍👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar