Krim Susu (Bahan Dasar Whip Cream)

Siapa yang ga mau beli krim susu yang sudah siap pakai dari supermarket dan lebih suka bikin sendiri supaya lebih fresh dan original, bisa bikin sendiri hanya dengan modal susu segar dan mentega. Krim susu adalah bahan dasar untuk casserole atau whip cream yang menambah manis dan lezat es krim atau cupcakes. Cara bikinnya mudah dan sederhana.
Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.
Krim Susu (Bahan Dasar Whip Cream)
Siapa yang ga mau beli krim susu yang sudah siap pakai dari supermarket dan lebih suka bikin sendiri supaya lebih fresh dan original, bisa bikin sendiri hanya dengan modal susu segar dan mentega. Krim susu adalah bahan dasar untuk casserole atau whip cream yang menambah manis dan lezat es krim atau cupcakes. Cara bikinnya mudah dan sederhana.
Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu dan mentega di panci dengan api sedang sambil diaduk supaya tidak gosong hingga mentega meleleh. Tips: Jangan sampai mendidih! Hanya perlu sampai kira2 suam-suam kuku. Yang penting mentega meleleh dan tercampur dengan susu.
- 2
Setelah mentega meleleh dan menyatu dengan susu, angkat panci dari kompor dan kocok hingga berbusa dengan menggunakan whisker.
- 3
Krim susu bisa langsung dipakai untuk masak (Mis: untuk campuran saus casserole). Kalau krim susu akan digunakan untuk topping es krim atau cupcake, dinginkan dulu di kulkas selama 24 jam. Krim Susu yang disimpan di kulkas awet hingga 3 hari.
- 4
Setelah 24 jam, krim susu bisa diolah jadi whip cream. Caranya: 250 ml krim susu+8 g pektin (untuk menjaga konsisten cream tetap kaku)+8 g gula vanili/gula bubuk dikocok dengan mixer/whisker hingga kaku.
- 5
Sajikan sebagai topping es krim favorit atau cupcakes.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Kopi Susu Whipped Cream Es Kopi Susu Whipped Cream
Ada stok whipping cream di kulkas, daripada kelamaan disimpan mending dibuat untuk topping es kopi :)Note : es kopi ini resepnya Tasya Farasya, tp aku tambahin whipped cream, resep aslinya ngga pake, enak juga loh, rasanya hampir mirip kaya salted caramel, cobain bikin deh 😊Tambahan : menurut aku rasanya kurang manis dengan takaran gula segitu, so kalau suka manis tambahin sesuai selera aja ya, dan kalau ga suka rasa kopi yg terlalu kuat, kopi nya jgn dimasukin smua 😊 Alsafer Fatimah -
Whipped Cream Susu Full Cream Whipped Cream Susu Full Cream
14/10/2018 . Maafkan yaa ini foto ala kadarnya gaada indah² nyaa sama sekali wkwk soalnya buatnya malem² minus cahaya 😢 yg penting niatnya cuma berbagi resep + sekalian nyimpen resep di cookpad hewhewhew 😂❤. Ananda Hapsari Putri -
Whipping Cream (2bahan) Whipping Cream (2bahan)
Kalian tau donk whipping cream lumayan hrg nya apa lgi buat tambhan di sebuah desert jualan, aku cari2 tuh dan buat sendri whipping cream dgn bahan simpel hanya 2bahan utama aja langsung jdi whipping cream lembut cocik untuk tambahan di minuman ala2 cafe loh yuk kita goyang mixer aja loh ini mah hahahaaadan ini buat udah lama baru aku posting hihiii#berburucelemekemas#celemeksakti#cookpadbandung#cookpadcommunity#cookpadid Nia Bakabu -
Es Krim dari Whipped Cream Cair Es Krim dari Whipped Cream Cair
Saya penasaran ingin coba buat es krim dari whipped cream. Tapi berhubung ga ada whip cream bubuk, akhirnya beli whipped cream cair. Ternyata proses pembuatan malah jadi lebih mudah karena ga perlu air lagi. Tapi whipped cream nya disimpan di kulkas biar dingin dan mudah dikocok jadi kaku. vivi ^_^ -
Homemade Whipped Cream *2 bahan* Homemade Whipped Cream *2 bahan*
Memanfaatkan evaporated milk yang saya buat sendiri (ada di resep saya sebelumnya) untuk dijadikan whipped cream. Lumayan hemat, ga usah beli, karena susu lagi melimpah 😁 Elza Simple Kitchen -
Whipped Cream Homemade (creamy dan ekonomis) Whipped Cream Homemade (creamy dan ekonomis)
Bismillaah..Resep Whipped cream ini saya dapat dari channel youtube kak Tasyi Atashia. Whipped cream ini bener2 creamy, berasa susunya,ga bikin ga eneg dan tentunya bahan-bahannya jg sangat ekonomis. Selamat mencoba^^ Inez Oktia Ningrum -
Simple Whipping Cream (2 Bahan) Simple Whipping Cream (2 Bahan)
Simple dan dijamin enak Kristina Heryawati -
Whip cream (kedua) Whip cream (kedua)
Dengan alat bantu Tokebi lagi, whip cream pertama msh kurang padet dicobalah dengan telur tapi susu bubuknya dengan milo..wkkk..gpp deh.. Enjoy!! MomYum -
Whipped Cream lembuuut Whipped Cream lembuuut
Wabah covid19 memaksa stay at humz ya mom. Nah selain itu juga nuansa Ramadhan, biasanya ada yg manis. Salah satunya brownies. Biasanya brownies langsung tinggal hap, skrg kalo keluarga ada yg pengen jadinya bikin sendiri. Kalo browniesnya kayaknya okelah bisa, tapi whipped creamnya? Akhirnya coba coba bikin whipped cream...dan Alhamdulillah, jadi. Anak saya malah bilang, "umi ini kue ulang tahun ya" Yes...sukses kayak whipped cream beli moms..yuk kita coba.permadina kanah Arieska
-
Whipping cream bubuk Whipping cream bubuk
Mau buat pavlova dan tres leches tapi gada whipping cream cairny dan kebetulan ada stok yg bubuk selain ga terlalu manis dan simple pake bgt jdi lgsg cus aja yu moms tutorialny#treslechespandan#pawon_alky#cirebonkotaudang#cookpadcommunitycirebon#cookpadindonesia#cookpad2022 𝙺𝚊𝚛𝚝𝚒𝚔𝚊 𝚆𝚞𝚕𝚊𝚗𝚍𝚊𝚛𝚒 -
Puding Whipping Cream (UHT Milk Cream) Puding Whipping Cream (UHT Milk Cream)
Cemilan untuk tukang dan untuk Kelg . . . Mahal banget Greenfields Whipping Cream ini ; 1L @95.000, jadi dipakai dikit-dikit sudah merso sekali. . . Laksitoresmi Indriati -
Whipped Cream Homemade 3 Bahan Whipped Cream Homemade 3 Bahan
Ceritanya lagi bikin roll cake, diisi selai coklat satunya whipped cream. Bikin sendiri aja whipped creamnya cepat dan simpel. Falih's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)