Krim Susu (Bahan Dasar Whip Cream)

Siapa yang ga mau beli krim susu yang sudah siap pakai dari supermarket dan lebih suka bikin sendiri supaya lebih fresh dan original, bisa bikin sendiri hanya dengan modal susu segar dan mentega. Krim susu adalah bahan dasar untuk casserole atau whip cream yang menambah manis dan lezat es krim atau cupcakes. Cara bikinnya mudah dan sederhana.
Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu dan mentega di panci dengan api sedang sambil diaduk supaya tidak gosong hingga mentega meleleh. Tips: Jangan sampai mendidih! Hanya perlu sampai kira2 suam-suam kuku. Yang penting mentega meleleh dan tercampur dengan susu.
- 2
Setelah mentega meleleh dan menyatu dengan susu, angkat panci dari kompor dan kocok hingga berbusa dengan menggunakan whisker.
- 3
Krim susu bisa langsung dipakai untuk masak (Mis: untuk campuran saus casserole). Kalau krim susu akan digunakan untuk topping es krim atau cupcake, dinginkan dulu di kulkas selama 24 jam. Krim Susu yang disimpan di kulkas awet hingga 3 hari.
- 4
Setelah 24 jam, krim susu bisa diolah jadi whip cream. Caranya: 250 ml krim susu+8 g pektin (untuk menjaga konsisten cream tetap kaku)+8 g gula vanili/gula bubuk dikocok dengan mixer/whisker hingga kaku.
- 5
Sajikan sebagai topping es krim favorit atau cupcakes.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Whipped Cream home made


Whipping Cream Homemade


Es Krim Cokelat Homemade (No SP, No mixer, No Whipped Cream)


Es Krim Oreo (Whip Cream)


Es Krim Lembut Tanpa Whippy Cream


Es Krim dari Whipped Cream Cair


Whipped Cream Homemade


Es Krim Home Made Whipped Cream


Whipped cream...home made


Es krim coklat pakai whip cream


Es krim ubi ungu (Tanpa whipped cream tanpa SP)


Es Krim Alpukat (No Whipped Cream)


Whipped cream simple DIY


Whipped Cream lembuuut


Homemade buttercream dengan rasa whipped cream


341. Filling Bolu Gulung 5 : CHOCOLATE BUTTERCREAM dari wippy cream instant powder


Es Kopi Susu Whipped Cream


Whipped cream homemade


Whiped cream homemade


Es krim milo (lembut tanpa mixer dan whipped cream)


Homemade whipped cream #homemadebylita


Ice cream *wippy cream


Dalgona Milo with Whipped Cream


Homemade Whipped Cream *2 bahan*


Ice Cream Whip Cream Oreo


The Best Whipped Cream (Super Gurih, Uenak, Recommended!!!)


Butter Cream / whipcream


Pudding coklat whipped cream


Whipped cream simple


Homemade Whipped Cream

Komentar (4)