Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgUbi/Ketela Rambat
  2. 250 grTepung Tapioka
  3. 1/2 sdtGaram
  4. secukupnyaPewarna Makanan (Aku pake Pink)
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaGula Merah (potong kecil-kecil untuk isi klepon)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, potong tipis-tipis, cuci bersih, lalu kukus sampai empuk(sekitar 30mnt), setelah ubi matang angkat, lalu dinginkan

  2. 2

    Haluskan ubi yg telah di kukus tadi, lalu tambahkan tepung tapioka, garam, pewarna dan air secukupnya, uleni sampai adonan kalis dan bisa di bentuk

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri potongan gula merah, bentuk menjadi bulat adonan yg telah di isi gula merah tadi

  4. 4

    Masukkan bulatan klepon ke dalam air mendidih, tunggu sampai klepon terapung (jika sudah terapung klepon sudah matang dan mendidih, angkat, tiriskan

  5. 5

    Sajikan klepon dengan parutan kelapa..Hmm...yummyyyy

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Niaa
Niaa @bundaazam99
pada
Tuban, Jawa Timur
Seorang ibu 1 anak yg sedang belajar memasak agar selalu melekat di hati anak dan suami.. 😆
Lebih banyak

Resep Serupa