Klepon Ubi / Ketela Rambat
Kue favorit aku nih :D
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, potong tipis-tipis, cuci bersih, lalu kukus sampai empuk(sekitar 30mnt), setelah ubi matang angkat, lalu dinginkan
- 2
Haluskan ubi yg telah di kukus tadi, lalu tambahkan tepung tapioka, garam, pewarna dan air secukupnya, uleni sampai adonan kalis dan bisa di bentuk
- 3
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri potongan gula merah, bentuk menjadi bulat adonan yg telah di isi gula merah tadi
- 4
Masukkan bulatan klepon ke dalam air mendidih, tunggu sampai klepon terapung (jika sudah terapung klepon sudah matang dan mendidih, angkat, tiriskan
- 5
Sajikan klepon dengan parutan kelapa..Hmm...yummyyyy
Seorang ibu 1 anak yg sedang belajar memasak agar selalu melekat di hati anak dan suami.. 😆
Lebih banyak Resep Serupa
-
Klepon Ubi Rambat Klepon Ubi Rambat
Alternatif lain dalam membuat kleponSelamat mencoba😉#klepon#jajanpasar#makanannusantara#semangatcookhokya#genkpejuangdapur
-
Klepon Ubi Rambat Klepon Ubi Rambat
Punya Ubi Rambat 2 Buah, Nanggung Banget Kalau Di Kukus Begitu saja, Dan Akhirnya Dijadiin Klepon Aja Biar Agak Banyak Jadi Bisa Dibagi Juga Ke Mmh Mertua 😊😊😊 Enak, Lumayan Banget Buat Teman Ngopi Sore Hari 👍
-
Klepon Ubi Jalar/Ketela Rambat Klepon Ubi Jalar/Ketela Rambat
Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh...Beli ubi jalar/ketela rambat di pasar sekilo dapat lumayan banyak untuk saya yg hanya berempat di rumah. Digoreng udah, dibuat candil/biji salak udah..sisanya mau diapain lagi ya?Cari-cari di cookpad olahan lain yang menggunakan ubi jalar/ketela rambat yang belum pernah saya bikin. Akhirnya pilihan jatuh ke resepnya mbak @dewiyu (makasih ya mbak resepnya 🙏)Mengkreasikan klepon dg campuran ubi jalar di dalamnya..hhmm..bagaimanakah rasa dan teksturnya? Benar2 bikin penasaran. Dan, ternyata enak lhooo..lembut dan kenyal..Mas, adek dan paksu suka.. Alhamdulillah ❤️Note:Saya bulatkan seberat 11 gr hasilnya kurleb 30-40 pcs. Jika ditambah isian berat total kurleb 13-14 grCek resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14707551-klepon-ubi-kuning#PejuangGoldenBatikApron#mingguke22#CookpadCommunity_Bali#CeritaDapurHariIni#masakitusaya#IdeMasak#PekanPosbar#CPBali_BulatBulat#KudapanBulat
-
-
Klepon ubi rambat Klepon ubi rambat
Klepon ubi salah satu kue basah favorit saya. Mnrt saya lebih enak krn tekstur kulitnya berbeda dgn klepon biasa. Kebanyakan yang dijual klepon beras ketan tanpa campuran ubi. Yuk dicoba Bun, enak klepon ubi ato klepon ketan y?? 😊
-
Klepon ubi rambat Klepon ubi rambat
Dipasar tadi lihat ubi rambat mulus mulus jadi kepengen beli,langsung eksekusi jadi klepon🤤
-
-
Klepon Ubi Jalar/ Mantang /Ubi Rambat Klepon Ubi Jalar/ Mantang /Ubi Rambat
Akhirnya kesampean juga ikutan masak klepon klepon viral😂😂 tapi dikreasiin dengan ubi jalar biar makin mantul😜 tetep dong semangat ngeresep #penjuanggoldenapron3 💪💪💪💪
-
Klepon Ubi Rambat 🌹 Klepon Ubi Rambat 🌹
Sebenarnya belum pernah bikin klepon pakai bahan yg asli tepung ketan aja, tapi berhubung punya sisa ubi rambat kukus cuma sedikit dan pengin nyemil klepon, akhirnya ya seperti biasa......... nyari resep yang bisa mewujudkan bahan yg ada dan jajanan yg diinginkan. 🤩Ketemulah resep klepon ubi rambat dari mbak Aura Sandra .Alhamdulillah kleponnya enak, lembut dan anti gagal. 😍Source resep mbak Aura Sandra @cook_13724008#CookpadCommunity_Malang#JajananTradisional
-
Klepon Ketela/ Ubi Klepon Ketela/ Ubi
Source : mba Herlin wulanAssalamualaikum..Numpang lewat.... HihihKemaren sore bikin jajanan ini, as tuh ujan ujan hehe❤️Aseli enak langsung abis karna gurih manis bikin gabisa berhenti.Ayo dicoba... Bikinnya mudah banget dijamin sukaa❤️❤️❤️❤️#PejuangGoldenApron3#week21#cookpadcommunity_Malang#olahanUbi
-
Klepon Ubi Klepon Ubi
#Indonesia MemasakPosting recook nii. Bahan utama Ubi Kuning nyontek resepnya Denise Anwar. Bahannya ekonomis. Terimakasih ya mba udah aku contek resep klepon ubinya☺. Aku modif dibahan pewarna aku pakai pasta taro, jadi ungu kayak ubi ungu yak😜. TIPS supaya taburan kelapa parut tidak mudah basi : Kukus kelapa parut bersama sedikit garam hingga lembut.
-
Klepon Ubi Klepon Ubi
Minggu ke 20Hari ini saya buat klepon ubi bahan bahannya mudah didapat dan ekonomis .salah satu jajanan pasar yang sampai sekarang masih eksis berikut biaya bahannya;Tepung ketan 2000Ubi jalar 1000Kelapa parut 2000Gula merah 1000Gula pasir 500Garam 500Total biaya 7000Menghasilkan 15 porsi(@4biji klepon)Misal bunda jual 1000/porsi maka bunda bisa ambil untung ;15 porsi x 1000(harga jual)=1500015.000-7000(biaya bahan)=laba Rp.8.000#SiapRamadan#JemputRejeki#AnekaJajananPasar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1335258
Komentar