مواد لازم

  1. آرد:1.5لیوان
  2. شیر:1لیوان
  3. تخم مرغ:1عدد
  4. شکر:3قاشق غذاخوری
  5. روغن مایع:2قاشق غذاخوری
  6. بکینگ‌پودر:1قاشق غذاخوری
  7. وانیل:کمی
  8. نمک:1پنس

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و نمک و بکینگ پودر رو با هم الک کنید.
    حالا توی ظرف جدا تخم مرغ، شکر،وانیل رو با همزن بزنید تا خوب پف کنه. بعد به ترتیب روغن مایع و شیر رو اضافه کنید.
    کمی هم بزنید و در نهایت مخلوط آرد و بکینگ‌پودر.
    غلظت مایه پنکیک باید مثل بستنی روان باشه. اگر بیش از اندازه سفت بود کمی شیر و اگر شل بود کمی آرد اضافه کنید.
    حالا کف تابه رو کمی با دستمال چرب کنید.(البته اگر تابه ی شما نچسبه نیازی به این کار نیست)از مایه پنکیک کف تابه بریزید. با دیدن حباب های ریز روی پنکیک اون رو برعکس کنید.
    پنکیک هاتون رو

  2. 2

    با خامه ، عسل، شکلات یا هر چیزی که دوست دارید سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
atefe.faghani
atefe.faghani @atefe_cooks
در
insta:faghaniatefe
بیشتر

دستورهای مشابه