Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 3 ekétolaj
  3. 1 dbsárgarépa
  4. 2 gerezdfokhagyma
  5. 1 ekpirospaprika
  6. 1/2 csokorpetrezselyem
  7. 1 ekszezámmag
  8. 1 tkőrölt kömény
  9. ízlés szerint
  10. 20 dkgzabpehely
  11. 10 dkgzsemlemorzsa

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A felkockázott hagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a lereszelt sárgarépát, az összetört fokhagymát és a fűszereket.

  2. 2

    Ha a zöldségek megpárolódtak, felöntjük 2, 5 dl vízzel. Felforraljuk, majd hozzáadjuk a zabpelyhet és összekeverjük. Pár percig főzzük, majd levesszük a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni.

  3. 3

    Fasírtokat formázunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk, majd egy kevés olajon mindkét oldalát 3-3 perc alatt megsütjük egy serpenyőben.

  4. 4

    Kiváló különféle főzelékekhez. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bostan-Nyirő Terézia
Közzétéve:
Miért, és mit szeretek főzni? Változatosan, de most már próbálok egészségesebben is főzni. Miért, és mit szeretek sütni? Süteményeket és húst is Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek