في الكبه نضع الفراخ والبصله مقطعة ونطحنهم ناعم جدااا

نضع التوابع ونخلط جيداً

نضع الدجاج في بوله وعليه ملعقة الزيت

ونضع البقسماط الناعم شوي شوي ونعجن لحد ما تتلم الخليط ونقدر نشكله

بين ورقتين زبده او كيس نايلون نفرد البرجر و نقطعه دوائر ونضعه في طبق وبين البرجر طبقه نن النايلون لحد ما نخلص الكميه كلها و نحفظها في الفريز

ندهن طاسه او جريل زيت ونشوي البرجر وبالهنا