Cake potong uul

Ulfati
Ulfati @uul_valents
Batam

Dapat pesanan cake potong dari tetangga untuk acaranya.. Awalnya bingung juga sih, soalnya nggak punya resep bolu yang ekonomis tapi enak
Setelah nyari2 dari semua aplikasi, alhamdulillah ketemu nih
Dicoba akhirnya kok cocok nih sama rasa dan teksturnya..
Selamat mencoba moms.. 😘😘

Cake potong uul

Dapat pesanan cake potong dari tetangga untuk acaranya.. Awalnya bingung juga sih, soalnya nggak punya resep bolu yang ekonomis tapi enak
Setelah nyari2 dari semua aplikasi, alhamdulillah ketemu nih
Dicoba akhirnya kok cocok nih sama rasa dan teksturnya..
Selamat mencoba moms.. 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 4 butirtelur
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtsp
  5. 1/2 sdtatau secukupnya vanili
  6. Bahan B :
  7. 200 grterigu protein sedang
  8. 1 sdtbaking powder
  9. Bahan C :
  10. 100 mlminyak goreng
  11. 100 mlsantan (1 bungkus santan instan + air)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan ya moms.. Dengan api sedang.. Olesi juga loyang yang akan digunakan dengan olesan carlo/bahan pengoles loyang

  2. 2

    Campur bahan A, mikser dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak (mikserku sekitar 8-10 menit)

  3. 3

    Setelah kental masukkan bahan B sedikit demi sedikit dengan mikser kecepatan rendah

  4. 4

    Berikutnya setelah tercampur masukkan bahan C mixer sampai rata

  5. 5

    Matikan mixer,beri pasta Pandan aduk balik dengan spatula

  6. 6

    Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi, hentak hentakkan loyang sebanyak 3 kali agar tidak ada udara yang terperangkap

  7. 7

    Masukkan kedalam kukusan, kukus selama 30 menit

  8. 8

    Sedikit tips : 1. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan kain agar air tidak menetes, ak menggunakan klakat jadi tidak perlu dilapisi kain. 2.percobaan pertama menggunakan loyang ukuran 22*22 tinggi kue sekitar 5-6 cm. 3.percobaan kedua menggunakan 2 loyang ukuran 25*10 tinggi kue sekitar 4 cm.

  9. 9

    4.percobaan ketiga menggunakan loyang ukuran 24*24 tinggi kue sekitar 4 cm.. Ini adalah kue dengan tinggi ideal menurut ku untuk bikin cake potong

  10. 10

    Selamat mencoba 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfati
Ulfati @uul_valents
pada
Batam
seorang pemula dalam hal * baking & cooking **belajar otodikdak semuamenjadi hobi baru yang mulai ditekuni..berharap punya toko/ buka lapak sendiri..aamiin.. 🥰🥰sengaja gabung di cookpad biar resep yang dicoba terarsipkan dengan baik.. 😁😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Iiz Chuizt
Iiz Chuizt @iizchuizt
Santan bisa diganti susu cair gak ya kak

Resep Serupa