Kue talam tepung beras

Eka Aprita Husein
Eka Aprita Husein @cook_6483190
Mukomuko Bengkulu

Anak2 pengen nya pada makan aja mulut nya jd di rumah hanya ada tepung beras jd kita bikin kue ini saja.

Kue talam tepung beras

30 orang berencana membuat resep ini

Anak2 pengen nya pada makan aja mulut nya jd di rumah hanya ada tepung beras jd kita bikin kue ini saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan atas :
  2. 100 grtepung beras
  3. 1 onsgula merah
  4. 300 grgula pasir
  5. 500 mlair santan + gula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan bawah :
  8. 150 grtepung beras
  9. 700 mlair panas
  10. 1 sdtgaram
  11. 10 lembardaun pandan di blender

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan atas : Masukkan tepung dan garam ke dalam wadah

  2. 2

    Panaskan air untuk menghancurkan gula merah dan putih (saring) campurkan dg santan

  3. 3

    Masukkan air gula dan santan sedikit demi sedikit ke dalam wadah berisi tepung sambil di aduk sampai rata

  4. 4

    Adonan bawah : masukkan tepung dan garam ke dalam wadah

  5. 5

    Panaskan air hingga mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan sedikit demi sedikit ke adonan tepung, aduk sampai rata. Jika masih bergerindil bisa adonan nya di saring. Jangan lupa masukkan air daun pandan agar berwarna hijau dan wanginya harum

  7. 7

    Panaskan kukusan, kukus adonan bawah kurang lebih 15 menit setelah matang masukkan adonan atas kukus lagi sekitar 20 menit.

  8. 8

    Setelah matang keluarkan dari kukusan dan tunggu dingin baru di potong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Aprita Husein
Eka Aprita Husein @cook_6483190
pada
Mukomuko Bengkulu
Semenjak menikah dan punya anak memang lebih sering bikin makanan, karna anak2 dan paksu memang hoby makan, daripada beli enak kita bikin sendiri walaupun kadang waktunya gak nentu mklm seharian kita kerja. Jd kapan kepengen langsung eksekusi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa