المكوّنات

  1. لحم الخروف حسب أفراد العائلة
  2. قليلمن ابزار
  3. قليلمن الكامون
  4. الملح
  5. قليلمن الزعتر
  6. الزبدة
  7. زيت المائدة
  8. المشمش
  9. السكر
  10. أعوادالقرفة
  11. قليلمن اللوز مفسخ في فالماء المغلي ومقلي فالزيت

الخطوات

  1. 1

    ناخذ صحن تخلط فيه الزيت مع الابزار والكامون والملح.ندهنو به اللحم جيدا.نعمله فالكسكاس يتفور حتى يطيب

  2. 2

    بعد ان يطيب.ناخذ قليل من الزبدة نخلط معاه الزعتر حسب الحاجة.ندهنو به اللحم.ثم ندخله الى الفرن كي يتحمر قليلا

  3. 3

    طريقة تحضير المشمش المعسل.ناخذ كاسرونة نعمل فيها المشمش مع الماء والسكر حسب الذوق واعواد القرفة.نحطوه فوق النار حتى يطيب ويتعسل

  4. 4

    نحطو اللحم في صحن التقديم ونزينه بالمشمش المعسل مفند فاللوز مهرهش.بالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Mohamed Yahya
Mohamed Yahya @cook_24253224
نُشرت في
المغرب

وصفات مشابهة