عکسی از دستور معجون فلفل قرمز

معجون فلفل قرمز

شراره الهواس
شراره الهواس @cook_24891204

رب فلفل قرمز کره ای یا همان گچوجانگ ربی ساخته شده از پودر فلفل قرمز کره ای یا همان فلفل چیلی است که از مواد اولیه لازم در بسیاری از غذاهای معروف کره ایست. این رب به صورت بسته بندی شده در بسیاری از فروشگاههای کره بفروش می رسد

معجون فلفل قرمز

3 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

رب فلفل قرمز کره ای یا همان گچوجانگ ربی ساخته شده از پودر فلفل قرمز کره ای یا همان فلفل چیلی است که از مواد اولیه لازم در بسیاری از غذاهای معروف کره ایست. این رب به صورت بسته بندی شده در بسیاری از فروشگاههای کره بفروش می رسد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲
۵۰
  1. 20 گرم پودر مالت جو * میتوان از عصاره مالت نیز استفاده کرد
  2. 3 لیوانپودر برنج
  3. 1 لیوانسس برنج * میتوان از آب برنج پخته شده نیز استفاده کرد
  4. 5 قاشق غذاخوریسویا سس
  5. 5 لیوانپودر فلفل قرمز چیلی
  6. 1 لیواننمک

مراحل تهیه

۲
  1. 1

    ابتدا پودر مالت را به همراه 2 لیوان آب مخلوط کرده و بروی حرارت بگذارید. مخلوط را مدام هم زده و به مدت 15 دقیقه حرارت دهید.
    سپس آن را از روی حرارت برداشته و پودر برنج را به مواد اضافه کنید. مواد را با پودر برنج مخلوط کرده و بگذارید تا 1 ساعت در دمای محیط بماند.

  2. 2

    دوباره مواد را بروی حرارت گذاشته و به مدت 20 دقیقه دیگر آن را حرارت دهید. توجه داشته باشید باید به صورت مداوم وارد را هم بزنید تا گلوله نشوند.
    مواد را از روی حرارت برداشته 1 لیوان سس برنج، نمک، سویا سس را به آن اضافه کرده

  3. 3

    خوب به هم بزنید.
    در مرحله آخر پودر فلفل را نیز به مواد اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید.
    رب فلفل قرمز را باید در ظرف تیره در بسته ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
شراره الهواس
شراره الهواس @cook_24891204
در

دستورهای مشابه