
املت برنج

املت برنج یا همان رولت برنج از دیگر رولت های کره ایست که از مخلوط برنج سرخ کرده به همراه گوشت و سبزیجات و تخم مرغ تشکیل شده به عنوان غذای مکمل در کنار دیگر غذاها یا به عنوان غذای اصلی استفاده می شود.
املت برنج
املت برنج یا همان رولت برنج از دیگر رولت های کره ایست که از مخلوط برنج سرخ کرده به همراه گوشت و سبزیجات و تخم مرغ تشکیل شده به عنوان غذای مکمل در کنار دیگر غذاها یا به عنوان غذای اصلی استفاده می شود.
مراحل تهیه
- 1
ماهیتابه ای را بر روی حرارت گذاشته و 2 قاشق روغن در آن بریزید.
ابتدا پیاز را در ماهیتابه ریخته و آن را به مدت 2 دقیقه تفت دهید. سپس پیازچه، هویج، گوشت را اضافه کرده و به مدت 4 دقیقه مواد را سرخ کنید.
1 قاشق سویا سس را به همراه نمک و فلفل به مواد اضافه کرده بعد از گذشت 1 دقیقه دیگر برنج پخته شده را نیز اضافه کنید.
مواد را بخوبی مخلوط کرده و سس کچاپ را نیز به آنها اضافه کنید.
تخم مرغ ها را در طرفی خوب هم زده تا مایه یکدستی بدست آید. سپس آنها را در ماهیتابه ای که از قبل چرب کرده - 2
بر روی حرارت گذاشته اید بریزید و با کفگیر حباب ها روی تخم مرغ ها را بگیرید.
در مرحله آخر برنج سرخ کرده را در وسط تخم مرغ ریخته و سعی کنید در ماهیتابه تخم مرغ را دور برنج رول کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
امورایس
اسم اصلی غذا امورایس یا املت برنج هست یه غذای ژاپنی و کره ایمخلوطی از سبزیجات و برنج سرخ شده و تخم مرغ و مرغ وووووالبته من خیلی ایرانیزش کردم 😊😂 خیلی هم مورد توجه قرار گرفتممنون از دوست گرامی ❤@rozinarozina#سرآشپز_طلایی#امورایس#املت_برنج#کوک_اسنپ#کارشناس_مزه_ها 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
کته ی ژاپنی
این کته ی ژاپنی یک کته ی مخلوط با ماهی آزاد - سبزیجات سرخ شده - تخم مرغ همراه با سس سویا هست. می توانید به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو کنید. بسیار آسان و سریع آماده میشود.#کته_ژاپنی_با_ماهی_آزاد#ماهی_آزاد#غذای_ژاپنی#سبزیجات #غذاهای_آسیایی#کته#پلو Rozina Dinaa -
برنج سرخ شده چینی ۲
#برنج_سرخ_شده#غذای_ملل_چینبرنج سرخ شده یکی از غذاهای مشهور و رنگارنگ چینی است که به دلیل داشتن موادی خوب، مورد توجه سایر کشورها هم قرار گرفته،این غذا با پلوی پخته و آماده، تخممرغ، و سبزیجات درست میشه که توی تابه های وُک سرخ میشه Roya -
املت(تخم مرغ گوجه)
#املت #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #نوستالژیاملت خوراکی است که مادهٔ اصلی آن تخممرغ است. در تهیه املت میبایست تخم مرغ همزده را با هر ماده دلخواه دیگر مخلوط نمود مانند گوجه... در ایران به اشتباه به مخلوط شُل و ملاتی شکل تخم مرغ و گوجه یا رُب گوجه نیز املت گفته میشود که برای تهیهٔ آن در ماهیتابه روغن یا کره و رب گوجه میریزند. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
برنج سرخ شده با ذائقه ایرانی
در صورت تمایل میتوانید سبزیجات دیگر مثل هویج و لوبیا سبز و سیر و نخود فرنگی هم به این خوراک اضافه کنید Fariba Dabirnia -
-
امورایس
سلام دوستان – امیدوارم که حال همگی خوب باشه. دیروز یک غذای خیلی خوشمزه کره ای درست کرده بودم که در ژاپن هم این غذا پخته میشه.- فکر کردم شاید جالب باشه با شما به اشتراک بگذارم. غذای بسیار آسونی هست و ارزانی هست و خیلی سریع آماده میشه.اسم اصلی غذا امو رایس یا املت برنج هست. املت برنج یکی از غذاهای پرطرفدار در ژاپن و کره محسوب میشه که شامل املت و کته ی سرخ شده همراه با گوشت مرغ یا سوسیس – املت و سبزیجات خوش رنگ و طعم هست و در آخر یک ورقه املت نازک رو روی کته قرار میدن یا دور کته می پیچن. این کته نه تنها طعم واقعن خوشی داره و خوشمزه هست بلکه نحوه ی سرو اون که با املت پوشش داده میشه خیلی جالبه و برای بچهها و حتی ما افراد بزرگسال هم حتمن خوشایند خواهد بود.این غذا انواع مختلفی داره گاهی فقط برنج ساده و سفید رو با املت سرو میکنن و گاهی همانطور که ذکر کردم کته رو با سبزیجات مختلف پخته و با املت سرو میشه که البته با سبزیجات هم طعم عالی تری داره هم رنگ و روی زیباتری.سورپرایز خواهید شد از اینکه این غذای قشنگ چقدر آسون درست میشه و از طرف دیگه چقدررررررررررررر خوشمزه هست.#امو_رایس#کته_املت#شاه_پلو#خان_پلو#املت_امو_رایس#غذای_کره_ای#غذای_ژاپنی Rozina Dinaa -
املت ماکارونی
من خودم دوست دارم انواع مختلف تخم مرغ و املت رو بپزم که طعمش مشخص نباشه چندشب پیش این املت درست کردم خیلی خوشمزه میشه حتما امتحان کنید. برای کسایی که تخم مرغ دوست ندارن و بچه ها مناسبه. ولی یادم رفت بعد از کشیدن عکس بگیرم🤦🏻♀️#سرآشپز_طلایی#املت #ماکارونی #املت_ماکارونی#بدون_ برنج#نیم_ساعته Z Sh -
املت شکم پر برنج / نودل
#املت_شکم_پراملت شکم پر یک غذای سریع و آسان هست و به صورت سلیقه ای میتوان مواد مختلفی برای این نوع املت بکار برد مثل پنیر- یا سبزیجات و سوسیس و کالباس. طرزتهیه املت شکم پر هم بسیار ساده و آسون و در عین حال خیلی خوشمزه هست. من دونوع املت رو معرفی کردم یکی با برنج و دیگری با نودل. . اگر بدنبال یک غذای فوری هستید این میتونه یک گزینه ی مناسب باشه. دوستان گلم از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ لطفن فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید و- لایک و کامنت بگذارید . www.youtube.com/c/rozinadinaa دوستان در ضمن من در یک رادیو آنلاین اینترنتی دراسکاتلند مجری دو برنامه هستم: یک برنامه معرفی غذاهای ایرانی هست که هر پنج شنبه ساعت 2/30 بعدازظهر به وقت ایران پخش میشه و دیگری شو آهنگهای رمانتیک درخواستی هست که هر یکشنبه شب پخش میشه. میتونید هر آهنگ درخواستی که دارید و یا اگر میخواهید به دوست و یا فامیلتون سلام یا به مناسبتی تبریک بگید برای من در لینک زیر پیام بدهید تا براتون پخش کنیم. کاملن رایگان هست 😊 https://ayrshireonlineradio.weebly.com/ Rozina Dinaa -
ریسوتو با گوشت گوزن وحشی
#ریسوتو یا #ریزوتو یک نوع غذای برنجی ایتالیایی بسیار لذیذ هست که از ترکیب برنج با مواد مختلف بسیاری تهیه میشود. ریسوتو آسان وهیجان انگیز است برای تهیه و خوشمزه برای میل کردن.ریسوتو گاهی به عنوان غذای اصلی و گاهی در کنار غذاهای دیگر سرو میشود. برای تهیه ی این غذا نیاز به برنج خاص ریسوتو هست که از برنج ایرانی متفاوت بوده و شامل دانه های گرد- کوتاه و چاق از نوع برنج سفید هست که بعد از پخت حالت چسبنده و کشدار داره.#غذای_ایتالیایی#ریزوتو#ریسوتو #غذای_برنج Rozina Dinaa -
کتلت سیب زمینی و پیازچه
#کتلت_سیب_زمینی_پیازچه#شامی_کبابکتلت یا شامی کباب یکی از پر طرفدارترین و لذیذترین غذاهای ایرانیهکتلت با گوشت، سیب زمینی، پیاز، تخم مرغ ، نمک و فلفل و ادویه درست میشه و معمولا بدون برنج همراه با نان به صورت سرد یا گرم سرو میشه .میتونید به عنوان غذای اصلی، پیش غذا، غذای سفر یا ساندویچ سردسرو کنید Roya -
برنج سرخ شده چینی ۱
#پلو_چینی#غذای_مللاین پلو یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین غذاهای چینی استبرنج چینی با طعمی نیمه خام مصرف میشه اگه دوست ندارید میتونید برنج رو به سبک ایرانی دم کنید Roya -
برنج سرخ شده با مرغ اندونزی
#سریع#ناسی گورنگ#فراید رایسناسی گورنگ Nasi Goreng یک صبحانه متداول در اندونزی است. برنج مانده شب قبل به همراه مرغ یا میگوی ریز یا سوسیس یا گوشت فیله کبابی گوسفندی به راحتی به یک صبحانه کامل تبدیل می شود. سس سویای شیرین kecap manis طعمی شبیه رب انار شیرین دارد و خاص اندونزی است. قطعات مرغ باید کوچک باشند تا با سرخ کردن بپزند و تابه باید چدنی و بزرگ باشد. یا wok که تابه کاسه ای شکلی است و مناسب است برای غذاهای همزدنی سرخ کردنی stir fried .در جاکارتا این غذا بدون کرفس و هویج است .در بالی با کرفس و هویج بود که معطرتر است. Mina Haghjoo -
سالاد برنج
شاید وقتی صحبت از برنج میشه فقط به پلو و کته همراه با خورش فکر کنیم ولی سالاد های خوشمزه ای هم میشه با برنج درست کرد. سالاد برنج خیلی پرطرفداره و با اضافه کردن سبزیجات و ادویه های مختلف میشه یک سالاد کاملن متفاوت و اشتهابرانگیز درست کرد. امروز من سالاد برنج درست کردم. یک سالاد متفاوت که از ترکیب برنج پخته با سبزیجات و روغن کنجد درست شده. بسیار سریع و آسان میشه این سالاد رو درست کرد بخصوص اگر از کته یا پلو شامتون مقداری اضافه مونده باشه که کار خیلی هم آسون تر میشه.این سالاد سرد یک غذای سریع برای پیک نیک هم میتونه باشه.#سالاد#سالاد_برنج#سالاد_ماهی_تن Rozina Dinaa -
برنج زعفرانی با مرغ و کشمش
#سرآشپز_طلاییبرنج زعفرانی با مرغ و کشمش و سیب زمینی سرخ کرده و سوپ سبزیجات و کدو فائزه سیاحی -
ریزوتو یا ریسوتو کدوحلوایی
#ریزوتو یا #ریسوتو یک غذای شاخص ایتالیایی هست که به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا تهیه میشه . ریسوتو با برنج و پنیر و یا خامه پخته میشود. از مواد دیگر که جزو مواد همیشگی و پایه ی بسیاری از ریسوتوها هستن میشه به کره - پیاز- کرفس اشاره کرد.برای درست کردن ریزوتو یا ریسوتو معمولن باید از برنج مخصوص ریسوتو برای پخت استفاده بشه که بعد از پخت حالت چسبی و کمی خمیر مانند میشه. در یکی از پست های قبلیم ریسوتو با گوشت گوزن وحشی رو به اشتراک گذاشته بودم و امروز #ریسوتو_کدو حلوایی درست کردم که هم بخاطر استفاده از کدو تنبل رنگ و روی زیبایی داره و هم طعم عالی.#غذای_برنجی#غذای_ایتالیایی#ریزوتو#ریسوتو#برنج#کدو_حلوایی#کدوتنبل#ریزوتو_کدو_حلوایی#ریسوتو_کدو_حلوایی Rozina Dinaa -
برنج سرخ شده به سبک رستوران چینی
#چالش روزهای پر مشغلهاین غذا ایرانی نیست اما حضور یکی از شاخصترین اعضای سفره ایرانی یعنی برنج در آن، به ذائقهمان نزدیکش میکند. تخممرغ و مواد مختلف را همراه با سس درون تابه بریزید و هم بزنید. زمانی که مواد نرم و پخته شدند، برنج را هم به آنها اضافه کنید. اجازه بدهید که برنج نرم شود و آن را در ظرف بکشید و نوشجان کنید. 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
رولت مرغ
رولت مرغ به این روش یعنی سینه ی مرغ پر شده با سبزیجات یه غذای اسپانیایی هست. من تا حالا همیشه با یه سس گوجه ای می پختمش که بعد با نون یا برنج سرو میکردیم ، اما این بار سینه ی مرغ رو به شیوه ی مرغ یونانی توی مواد خوابوندم و بعد از تهیه و تدارکات و ادامه ی ماجرا با سس قارچ و پوره ی سیب زمینی سرو کردم. میخواستم بگم اینش دیگه دلخواهیه هرجور دوست دارین سرو کنین 😊 و اینکه فرایند تهیه ی رولت مرغ خیلی کار ساده تر و کم زحمت تریه لازم نیست تو اینهمه مواد بخوابونین، اما این روش فقط یکم متفاوته و همه ی بوی بد مرغ رو میگیره Dela -
رولت مرغ
رولت مرغ یک غذای خوشمزه و مجلسی است که با مرغ تهیه میشود و به شکل رول درآمده و پخته میشود. این غذا معمولاً با مواد مختلفی مانند سبزیجات، پنیر، و یا انواع سسها پر میشود و میتواند به عنوان یک غذای اصلی یا پیشغذا سرو شود.#رولت_مرغ#مرغ#رولتباتشکر از استاد شهنام 🙏 Ashpazi Ba Maryam -
امورایس (ژاپنی)
امورایس ، ترکیبی از پلوی سرخ کرده با سس، یک خوراک سبک غربی ابداع شده در ژاپن، به همراه یک املت است که گفته می شود ابداع فرانسه می باشد. حدود یکصد سال پیش خوراک های سبک غربی شروع به گسترش در ژاپن کردند. تنها حدود پنجاه سال قبل از این تاریخ بود که ژاپن درهای خود را بر روی جهان گشوده بود. مردم خوراک های سبک غربی را متناسب با ذائقه ی خود تغییر می دادند. انواع مختلفی از خوراک های سبک غربی از جمله امورایس ابداع شدند.میشه برای تهیه از غذای شبموند هم استفاده کرد ، کته و مرغ .. من خودم از کته گوجه که برای شب قبل بود استفاده کردم و طبق دستور به گوشت مرغ و سبزیجات دیگه اضافه کردم و خیلی هم خوش طعم شد ..نشد زیاد خوشکلش کنم ، ببخشید دیگه ..#امورایس#غذا_ژاپنی A..M..E -
املت پنیری!
یه غذای فوری و خوشمزه و من درآوردی! که نمیدونم اسمش چیه؟! املت سبزیجات (؟) کیک تخم مرغ و پنیر(؟) rezvani.s -
-
پلو سرخ شده(Fried Rice)
#شبموندهاینم یه فکر بکر برای پلو یا مرغی که از روز قبل اضافه مونده. البته اسمش برنج سرخ شده است ولی با یه تفت کوچیک به راحتی پلو مونده تون تبدیل میشه به یه غذای خوشمزه با رنگهای هوس انگیز و عطر و بوی عالی، حتما امتحانش کنید 😋 مریم کوکپد -
سالاد ماکارانی غزال پز :)
سالاد (به فرانسوی: Salade) غذایی است که پیش از غذا به عنوان پیشغذا، پس از غذای اصلی به عنوان یک وعدهٔ مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعدهٔ غذای اصلی مصرف میشود. Z.o.h.r.e.h -
رولت تخم مرغ کُره ای
#تخم_مرغ #رولت_تخم_مرغ #غذا_کره_ای #چالش_80 این رولت تخم مرغی بسیار خوش طعم صبحانه امروز من و دختریم بود.رولت تخم مرغ یکی از غذاهای پرطرفدار کشور کره جنوبی هست که خیلی سریع آماده میشه و گزینه مناسبی برای صبحانه،میان وعده یا شام سبک هست. مهربانو -
تخم مرغ با سس گوجهفرنگی و گوشت
همه ی ما غذاهای تخم مرغی را حتمن امتحان کردیم. سالاد #تخم مرغ- املت های مختلف – کوکوها… احتمالن درست کردن غذا با تخم مرغ برای روزای تنبلی و یا تعطیلی گزینه ی مناسبی هست. Rozina Dinaa -
-
کوکو هویج 🥕
غذاهای تخم مرغی مثل نیمرو ، املت یا کوکو ، برای وقتایی که مشغله آدم زیاده و فرصت آنچنانی نداره و حسابی هم گشنشه ، واقعا یه نعمته 😍به نظرم تخم مرغ و غذاهای با پایه تخم مرغ ، بهترین فست فود دنیا هستن 😁اینم از فست فود امروز من 😋 Mohaddeseh Allami -
املت فرانسوی
من این مدل املت رو خیلی دوست دارم طعمش خاصهالبته املت فرانسوی فقط تخم مرغ با .کره و روش پنیر کومته یا ریکوتا ولول میشه پیازچه روش میپاشنولی املت ما باگوجه هستش باسیرو فلفل دلمه پیاز اختیاری#سرآشپز_طلایی#املت#گوجه toktam najafipoor
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات