سلام دوستان گلم😍 امیدوارم حال دلتون عالیه عالی باشه🤩🤩شیر سویا یکی از دانه های گیاهی با پروتئین و خواص بالاست که متاسفانه از استقبال کمی برخوردار ،شاید بخاطره طعمی که داره ،اما با طعم دهنده ها و میوه میشه طعمش رو عاالی کرد ،شیر سویا برای افرادی که به شیر گاو حساسیت دارن ، افرادی که بنیه ضعیفی دارند و ورزشکاران گزینه بسیار خوبی محسوب میشهاین نوشیدنی برخلاف شیر گاو فاقد لاکتوز و یک جایگزین مناسب برای افراد حساس به لاکتوز استبه دلیل وجود مقادیر کمی از سدیم در شیر سویا ، در کاهش بیماری های قلبی و عروقی ، فشار خون و کلسترول نقش به سزایی دارهخب دیگه زحمت بکشید بقیه خواصش رو از گوگل سرچ کنید 😁😁#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی#شیر_سویا

تا حالا در مورد شیر سویا چیزی شنیدید؟ میدونید چی هست؟ شیر سویا برخلاف شیر گاو، نوعی شیر گیاهی هستش که معمولا گیاهخوارها خیلی طرفدارشنشما برای تهیه شیر سویا به دانه سویا(لوبیای سویای خام) احتیاج دارید، شاید براتون نا آشنا باشه اما می تونید اونو توی حبوبات فروشیا پیداش کنید،توی کشور خودمونم این دونه ها کاشت میشه.من از فروشگاه گیاهی شهر خودم اصفهان تهیه میکنم

درست کردن نون با سویا ایده ذهنی خودم بود..رفتم از هوش مصنوعی هم پرسیدم🙆‍♀️ بهم گفت خیلی چالش برانگیزه و تا حالا با سویا کسی نون درست نکرده ولی آرد سویا و آرده دیگری رو می‌تونی باهاش ترکیب کنی که بافتش چسبناک نشه. ولی من به خاطر تجربه خودم چیزی باهاش ترکیب نکردم ببینم چطوری از آب در میاد نتیجه خوب بود خودم راضی بودم. شاید دفعه بعد یه آردی مثل جو یا آرد بادام قاطیش کنم🤷‍♀️

سورپرایز🎉 عكس مربوط به شیر سویا هستش با کمی پودر کاکائو 😍

لوبیای سویا که در زبان گیلکی بهش ( پَشمه باقلای) یا ( هفت ماه باقلای) گفته میشه در گیلان هم کشت میشه و خشک شده آش رو در همه ی فصل ها از حبوبات فروشیهای بازار میتونین تهیه کنین. مخصوصا در شهر آستانه و شهرهای اطراف آستانه بیشتر پیدا میشه چون محل اصلی کشتش ، اونجاست.در گیلان به این لوبیا، پشمه باقلای هم میگن ، یعنی لوبیای پشمکی یا پرزدار. چون غلاف این لوبیا پر از پرزهای پشمکیه. و بهش هفت ماه باقلا میگن چون از زمان کشتش در فروردین ماه، هفت ماه طول میکشه تا به بار بشینه و در مهر و آبان برداشت میشه.در گیلان از سویای خام بیشتر از همه برای تهیه ی کوکو، مایه ی ماکارونی استفاده میشه. و وقتی خشک میشه، باهاش سویای بو داده ی نمکی یا لیمویی یا گلپری و غیره درست می کنن و مخصوصا در شهر آستانه به عنوان سوغات عرضه میشه.این خوراک کاری سویا ، یک دستور #گیاهی هندی هست که متاسفانه بر خلاف خواص بینظیرش، من خوشم نیومد ولی آبش رو خیییییلیییی دوست داشتم. چرا خوشم نیومد؟ چون سویا در هنگام پخت لعاب نمیندازه و نرم نمیشه و تردیش رو همچنان حفظ میکنه، بخاطر همینم هست که در گیلان باهاش آجیل درست می کنن. اگه دنبال غذاهای نرم و لعابدار هستین این غذا اصلا پیشنهاد نمیشه. اما خیلی ها هستن که این بافت رو دوست دارن. پس برای دفعه ی اول، خیلی کم درستش کنین. 😉#چالش_80

یه غذای ژاپنی محبوب به نام “توری نو کارا آگه” محبوب ترین غذای سوخاری ژاپنیه که در این مطلب تهیه آن را شرح خواهیم داد.#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی

خواص شیر باداماین نوشیدنی یکی از محبوب‌ترین شیرهای گیاهی است. این نوشیدنی ارزش غذایی بالایی دارد و بسیاری از مواد معدنی موردنیاز بدن را تامین می‎کند. شیر بادام یک نوشیدنی کم‌کالری است و چربی آن نیز بسیار پایین است. از این رو، به افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند، پیشنهاد می‌گردد.

شیر سویا یه نوشیدنی فوق‌العاده سرشار از پروتئین اگه بخواهید از بیرون به صورت آماده تهیه کنید به خاطر قیمت بالایی که داره زیاد مقرون به صرفه نیست که به صورت روزانه تهیه بشه ولی من اینجا شما رو با ترفندی آشنا میکنم که میتونید خیلی راحت شیر سویا رو خودتون درست کنیدپس با فاطما گل همراه باشید

#سوپ#ماست#یایلا#ترکیهسوپ یایلا یا همان یایلا چوبارسی یکی از غذاهای محبوب در کشور ترکیه می باشد که در این کشور طرفداران بسیاری دارد، سوپ یایلا بر پایه ماست و برنج تهیه می شود به همین دلیل برخی به آن سوپ ماست نیز می گویند. این سوپ برای اولین بار در منطقه آناتولی طبخ شده است و به خاطر طعم و مزه عالی که دارد بسیار محبوب و مشهور استتقدیم به دوست عزیز کوکپدی 💕@Mama_Saina_cook

سویا بسیار مفید هستش اما یکم راهکار داره تا خوش‌طعم و بوش کنیم تا بتونیم این مقوی جان رو در غذا استفاده کنیم که راهکارش رو بهتون میگم

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی , در این مطلب می خواهیم به شما یکی از مهم ترین غذاهای ایرانی ها را آموزش دهیم.

موهیتو یک نوشیدنی خوش طعم مکزیکی است که در چند سال اخیر در منوهای بیشتر رستوران های ایرانی هم می توان آن را پیدا کرد و سفارش داد. روش تهیه این نوشیدنی بسیار آسان است و می توانید خودتان در خانه تهیه و نوش جان کنید.

نوشیدنی معرکه و مورد علاقه من💪😍که میتونید تو همه اسموتیا جایگزین شیر کنید مخصوصا اونایی که به شیر حساسیت دارن بچه ها مزه خالیشو دوست ندارن ولی تو اسموتیا بااشتیاق میخورنمن امروز با آب هندونه مخلوط کردم و بعد تمرین دوچرخه سواریم نوش جان کردمبه عضله سازیتون 💪کمک خوبی میکنه😍 قبل و بعد از تمرین میتونید بخورید😌اگه رنگ شیر سویای من کرم هست بخاطر اینه که از سویای بوداده استفاده کردم

طرز تهیه آرد برنج در خانه

#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه..... کم چرب و کم کالری است و منبع غنی از پروتئین، فیبر و بسیاری دیگر از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری می باشد. سویا در بسیاری از شرایط پزشکی و علائم نیز مفید است.

بیشترین موارد استفاده از آرد بادام به عنوان جایگزین آرد گندم در انواع شیرینی و کیک و دسر است. همچنین می توانید در انواع غذاها مانند سوپ و … نیز از این آرد استفاده کنید. علاوه بر موارد ذکر شده در طرز تهیه بسیاری از خمیرها نیز از این آرد استفاده می شود. خمیری به نام خمیر مارزیپان وجود دارد که مانند خمیر فوندانت از آن به عنوان روکش کیک استفاده می شود. در تهیه خمیر مارسیپان از آرد بادام استفاده می شود. همچنین با استفاده از آرد بادام می توانید خمیری به نام خمیر بادام درست کرده و در شیرینی هایی مانند ماکارون یا قرابیه از آن استفاده کنید

یه نوشیدنی گرم تو این هوای سرد خیلی می چسبه 👌🥰 این نوشیدنی برای سرماخوردگی(درمان سرفه و گلودرد) بسیار مناسبه و همچنین کمک میکنه شبها خواب راحتی داشته باشید#نوشیدنی_گرم#زمستانه

ساخت کافه گلاسه نوشیدنی سرد و پرطرفدار را با روشی آسان برای تهیه در منزل در این مطلب به شما آموزش خواهیم داد. کافه گلاسه در مدت زمان کوتاهی آماده و مهیا می گردد. کافه گلاسه را با سلیقه های متفاوت می توان تهیه و آن را در ظرفهای مناسبی تزیین کرد و از نوشیدن آن در کنار جمع خانواده و دوستان خود نهایت لذت را برد.

📌 تهیه سس سویا در خانه فرآیندی زمان‌بر است ، اما اگر میخواهید یک نسخه ساده و سریع را امتحان کنید ، میتوانید از دستور زیر استفاده کنید. البته توجه داشته باشید که سس سویا اصلی به روش تخمیر سنتی (که ممکن است ماهها تا سالها طول بکشد) تهیه میشود ، اما این دستور یک جایگزین سریع است :

چای سرد یا چای یخ یا یخ چای (به انگلیسی :Iced tea ) نوشیدنی است که در بسیاری از کشورهای شرق آسیا نوع سنتی آن متداول است و در اغلب کشورها نوع بسته بندی شده آن عرضه می شود. این نوشیدنی از آن دسته نوشیدنی های مناسب آب و هوای گرم است.#یخ_چای#شیر_عسل#نوشیدنی_خنک#تابستان

#نوشیدنی_رمضان #شربت_خنک #شربت_تخم_شربتی#سرآشپز_طلایی #سحری #ماه_رمضان شربت تخم شربتی یکی از شربت های بسیار مفید و پر طرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه برای رفع تشنگی بسیار مفید است به دلیل وجود خواص تخم شربتی برای بدن نیز فواید بسیاری دارد. این نوشیدنی بیشتر در فصل تابستان و ماه رمضان تهیه می شود.

شیرینی نارگیلی ، در این مطلب می خواهیم برای شما طرز تهیه این شیرینی را آموزش دهیم. شیرینی که توش از تخم مرغ و نارگیل نیز استفاده می شود. (پودر نارگیل) شیرینی نارگیلی یه نوع شیرینی پفکی است که بدون فر درست می شود و شیرنی با توجه فواید نارگیل برای شما بسیار مفید است و کسایی که نارگیل دوست دارند حتما این شیرینی رو امتحان کنند.

کلم ترش یا ساورکرات یک ترشی تخمیری است که تهیه آن در خانه بسیار راحت است و به‌خاطر تخمیری بودنش و داشتن انواع پروبیوتیک برای دستگاه گوارش بسیار مفیده،ما در این ترشی از سرکه استفاده نمیکنیم و درواقع باکتریهای مفید سطح سبزیجات عمل تخمیر و برامون انجام میدن

این نوشیدنی گوارا برای بالا بردن سیستم ایمنی و همچنین بهبود سرماخوردگی بسیار مفید است

یکی از نوشیدنی های سنتی و بسیار مفید شربت خرفه است که علاوه بر طعم دلپذیر خواص درمانی بسیاری نیز دارد.#شربت#خرفه#نوشیدنی#نوشیدنی_گوارا

📌 این بار کتلت سویا رو خوشمزه درست کنید٠ 😉خوبی این کتلت اینه که روغن کم مصرف میکنه٠#کتلت_سویا#کتلت#سویا#کم_روغن

یکی از کیک های بسیار خوشمزه و محبوب است که طرفداران زیادی دارد و تهیه کیک خیس بسیار ساده است به راحتی میتوانید در خانه درست کنید .

باقلوا انواع مختلفی داره ولی در مواد پایه یکسان هستن.باقلوا ها از آجیل، خمیر نازک و شربت تهیه میشن ولی بر اساس نوع آجیل و شکل اسامی متفاوتی دارن.این مدلی که من درست کردم ساده ترین نوعشه.

شیرچایی یک نوشیدنی بسیار راحت و خوشمزه هست که اومدم طرز تهیه شو بهتون توضیح بدم

سلام عزیزانم خوبید😍طرز تهیه شیر بادام رو براتون آوردم که هم جایگزین شیر گاو میشه و هم برای شیرینی میتونید استفاده کنید.🤗شیر بادام یک نوشیدنی مغذی و کم کالری است که از قدیم بسیار محبوب بوده. شیر بادام از ترکیب بادام آسیاب شده و آب به دست می‌آید که در پایان باید آن را از صافی رد کرد. ظاهر نهایی این ترکیب شبیه به شیر ولی با طعمی آجیلی و مطبوع است. این نوشیدنی خوشمزه سرشار از مواد مغذی مانند کلسیم، ریبوفلاوین، ویتامین E و ویتامین D است. با خواندن این مطلب می‌تونید طرز تهیه شیر بادام را یاد بگیرید و آن را در خانه تهیه کنید😊شیر بادام یک گزینه‌ی عالی برای کسانی است که نمی‌توانند یا نمی‌خواهند شیر گاو بخورند. افراد زیادی به دلیل طعم مطبوع و خواص شیر بادام آن را به شیر لبنی ترجیح می‌دهند.