Brownies kukus

Fira
Fira @cook_24282079
Banjarmasin

Mencoba bikin brownies....lihat2 resep yg passs di hati..ketemu nya di chanel you tube..Resep masakan dapur...hasilnya mantuuul ...👍
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grgula pasir
  2. 1 sdmSP
  3. 4 butirtelur
  4. 80 grtepung terigu
  5. 80 grdark chocolate
  6. 35 grcoklat bubuk
  7. 120 grmentega(sy blue band)
  8. 2 bkssusu kental manis(sy kental manis enaak)
  9. 1 sdtvanili
  10. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Tim mentega dan dark chocolate,jngn sampai mendidih.angkat dan dinginkan dlm suhu ruang

  2. 2

    Masukan dlm wadah,tepung terigu,baking powder,vanili,coklat bubuk.ayak.sisihkan

  3. 3

    Dlm wadah terpisah...masukan telur,gula dan sp....mixer dngn speed tinggi....sampai mengembang dan kental bejejak

  4. 4

    Masukan campuran tepung terigu yg sdh di ayak tadi.mixer dengan speed rendah sampai merata,jngn overmix

  5. 5

    Tuang campuran mentega dan dcc,lalu aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan dibawah nya

  6. 6

    Siapkan loyang,olesi blueband,alasi dngn kertas anti lengket.

  7. 7

    Ambil 2-3 sdm penuh adonan,campurkan dengan SKM coklat,sisihkan

  8. 8

    Bagi adonan utama menjadi 2 bagian yang sama.tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang,ratakan,lalu kukus selama 10 menit

  9. 9

    Setelah 10 menit,tuangkan adonan yg sdh di campur SKM coklat.kukus lagi 10 menit

  10. 10

    Kemudian tuang sisa adonan utama,ratakan.kukus lagi selama 30 menit

  11. 11

    Keluarkan loyang dr kukusan.tunggu hingga dingin.baru keluarkan brownies dari loyang.potong dan sajikan

  12. 12

    Catatan:gunakan api sedang agar brownies tidak pecah/bergelombang

  13. 13

    Selamat mencoba...🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Fira
Fira @cook_24282079
pada
Banjarmasin

Resep Serupa