Bolu Jadul Coklat Lembut

Pauline Liong
Pauline Liong @pliong88
BSD

Anak lanang lagi doyan makan bolu, nyoba bikin bolu ini, simple banget, rasanya enak, cocok makan sama kopi/teh/susu. Gak pake ribet ya, panggang bentar jadi. Cobain!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 4 butirtelor ayam
  2. 165 ggula pasir (tambahin lagi kalau mau manis)
  3. 1 sdtSP
  4. 135 gtepung terigu segitiga biru
  5. 40 gcocoa powder
  6. 1 sdtpasta coklat
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 150 gmentega wisman (lelehkan dengan cara ditim)
  9. SecukupnyaChoco chips

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Preheat oven suhu 175 api atas bawah selama 15 menit.

  2. 2

    Campur semua bahan kering - tepung terigu, cocoa powder dan baking powder dalam 1 wadah, sisihkan

  3. 3

    Mixer telur + gula pasir + SP dengan kecepatan tinggi hingga fluffy, kental, pucat dan berjejak.

  4. 4

    Ayak 1/2 dari campuran bahan kering ke dalam adonan dalam mixer, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata, masukkan lagi 1/2nya mixer lagi hingga rata saja.

  5. 5

    Masukkan mentega yang sudah meleleh dan pasta coklat ke dalamnya, mixer seadanya, lalu aduk lipat dengan spatula hingga semua kecampur dengan baik.

  6. 6

    Oles loyang dengan margarin, lapisi tepung, tuang adonan ke dalamnya. Tabur choco chip secukupnya.

  7. 7

    Panggang selama 25-30 menit, tusuk untuk cek kematangan, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Pauline Liong
Pauline Liong @pliong88
pada
BSD
Ibu bekerja yang sejak hamil kedua mendadak hobi masak di dapur (padahal sebelumnya sukanya online shopping), usaha masak sehari-hari untuk keluarga kecil di sela kesibukan bekerja. Love is always better homemade ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya