Bahan-bahan

  1. 150 grtepung protein tinggi
  2. 100 grtepung terigu protein sedang
  3. 6 grragi
  4. 2 grbread improved
  5. 1 butirtelur+1 kuning telur
  6. 80 mlsusu dingin
  7. 60 grgula halus
  8. 40 grmargarin
  9. 3 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan, kecuali margarin dan garam, Uleni hingga rata

  2. 2

    Masukkan margarin dan garam, uleni sampai Kalis elastis, diamkan 1 jam sampai mengembang

  3. 3

    Kempiskan adonan,timbang 30 gr atau sesuai selera,bentuk bulat lalu tekan dengan tangan sampai bulat, diamkan 1 jam,alasi dengan kertas roti

  4. 4

    Goreng dengan api kecil sampai matang,agar ring putih terbentuk jangan terlalu banyak minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Dhani agustina
Dhani agustina @cook_9953775
pada
Cilacap Kota
penjual kue dan jajanan pasar Indonesia
Lebih banyak

Resep Serupa