Kue Mangkok / Apem Beras

snowblossom.story
snowblossom.story @snowblossom_story
Surabaya

edisi menghabiskan sisa santan hehehe.. dan kebetulan ada tape singkong dikulkas, langsung deh eksekusi.. dicoba ya moms, jangan lupa kasih foto reecooknya 😉

#CABEKU
#bamasakjosantan
#CookpadCommunity_Surabaya

Kue Mangkok / Apem Beras

22 orang berencana membuat resep ini

edisi menghabiskan sisa santan hehehe.. dan kebetulan ada tape singkong dikulkas, langsung deh eksekusi.. dicoba ya moms, jangan lupa kasih foto reecooknya 😉

#CABEKU
#bamasakjosantan
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 pcs
  1. 250 mlSantan sedang
  2. 130 grGula pasir
  3. 150 grTepung beras
  4. 35 grTerigu serbaguna
  5. 100 grTape singkong (buang sumbunya)
  6. 1 sdtRagi instant (Fermipan)
  7. 1 sdtBaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula + santan, aduk² hingga gula larut. Atau bisa juga dimasak, ga perlu sampai mendidih, asal gula larut saja

  2. 2

    Blender adonan santan + tape + tepung beras + terigu dan ragi hingga tercampur rata. Diamkan ± 30 menit atau hingga ragi aktif ditandai dengan munculnya gelembung angin

  3. 3

    Panaskan kukusan

  4. 4

    Aduk adonan hingga gelembung hilang, lalu masukkan baking powder, aduk rata. Pada step ini bisa ditambahkan pewarna jika ingin

  5. 5

    Kukus dengan api besar ± 20 menit atau hingga matang

  6. 6

    Angkat dari kukusan, biarkan hangat baru lepas dari cetakan

  7. 7

    Mudah kan moms.. yuk dicoba 😉 jangan lupa kirim foto recooknya ya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
snowblossom.story
snowblossom.story @snowblossom_story
pada
Surabaya
IG : @snowblossom_leafhobby baking n cooking, bukan ahli apalagi master 🤣🤣🤣mari kita sama² belajar 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa