Bahan-bahan

  1. 500 gr (1/2 kg)tepung terigu
  2. 500 gr (1/2 kg)tepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 4 bungkusRoyco
  5. 100 grmargarin/mentega
  6. 6-7 siungbawang putih
  7. 400 mlair hangat (kira kira)
  8. 1 batangdaun seledri (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bisa di blender atau di ulek. Saran saya di ulek saja karena akan lebih gurih dan terasa.

  2. 2

    Masuk kan tepung terigu dan tapioka ke wadah lalu aduk rata. Kemudian masukkan royco,margarin, seledri yang sudah di cincang/potong, dan bawang putih halus. Kemudian aduk rata

  3. 3

    Tambahkan telur dan aduk rata, kemudian di kasih air satu gelas belimbing, aduk rata. Kemudian tambahkan lagi air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis. (Takaran air sekitar 1 setengah gelas belimbing)

  4. 4

    Setelah adonan kalis cetak adonan, ambil sedikit demi sedikit sebesar ibu jari kemudian pipihkan. (Sesuai selera)

  5. 5

    Kemudian goreng adonan sampai kuning kecoklatan dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Yustika Ashari
pada
Pematang Siantar, Sumatera Utara
Belajar belajar aja.Aku upload resep yang sederhana² aja, yg udh ku coba buat sendiri😊
Lebih banyak

Komentar (6)

Nhayra Shafira
Nhayra Shafira @nhayra25
Tepung tapioka itu sm dngn tepung sagu atau tepung beras ?

Resep Serupa