نضع في صحن المخبوزات الفرينة للحزايريين او الدقيق الابيض بالنسبة لي اخوات واخوانا في المشرق العربي مع الملح الخميرة والسكر نخلطهم مع بعض ومن بعد ناخد كاس كبير شوي ونضع فيه البيض والزيت والماء الدافيء في حوالي نصف كاس عصير ونخلطهم جيدا وبعد ذلك نفرغ كل المكونات ونخلط حتى نتحصل على عجينة رخوة اي طرية شوي كما هو موضح في الصورة ونعجن اونخبز جيدا بايدينا حوالي 10 دقائق ونتركها تختمر

لما تختمر نفردها ع طاولة العمل اي نحلها بالحلال بعد رش شوية فرينة كما هو موضح في الصور وقالب القطع على حسب الموجود بكل بيت لا تتقيدو بنفس القالب تبعي في الحقيقة هو قالب حلوة الصابلي ولما تنهي كل عملية القطع

نترك لي بنيي والدونات يختمرو معانا المرة 2 حوالي 8دالى10د في هدا الوقت نكون حطينا الطاسة اي المقلات فوق نار متوسطة وليست عالية متوسطة

نفرغ الزيت في المقلات كما قلت سابقا على نار متوسطة ونسخنها جيدا

نضع البينيي في الزيت الساخنة وفي نفس الوقت نرشها بالزيت لمساعدة ملعقة حتى تنتفخ معانا وتحمر من الجهتين مع التقليب طبعا

كما موضح في الصورة وياتي دور التزيين كل واحد وواحدة على حسب ذوقها(ه)

وشهية طيبة وارجو ان تعجبكم وصفتي واسفة عن التاخير كان عندي ظروف وفضلا ليس امرا جمجمولي وإلى اللقاء مع وصفة اخرى

🖤🖤🖤🖤