مراحل تهیه
- 1
از شب قبل نخودولوبیا و عدس رو هر کدوم جدا جدا تو ظرفی گذاشتم خیس بخوره
- 2
نخود و لوبیا رو توی قابلمه ای با ۴ لیوان آب گذاشتم روی حرارت بجوش که اومد زیر حرارت رو کم کردم تا یه ساعت جوش خورد
- 3
بعد یه ساعت عدس و سبزی آش رو به نخود و لوبیا اضافه کردم نیم ساعت اجازه دادم جوش بخوره بعد آرد رو با نصف لیوان آب سرد حل کردم تا گلوله گلوله نمونه و اضافه کردم به مواد در حال جوش بعد قرص ها رو اضافه کردم و در قابلمه رو بستم بعد از چند قل زدن پیاز داغ اضافه کردم و اجازه دادم یه ساعتی آشم غلیظ بشه چند دقیقه یبار هم زدم آشم ته نگیره در آخر۱۰ دقیقه مونده که آشم تموم بشه رشته رو اضافه کردم ،و توی ظرفم ریختم و تزیین کردم(نوش جون)
- 4
همه ی مواد بستگی به تعدادتون داره
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
#سرآشپز_طلایی#نوروز_99طرز تهیه آش رشته را اکثرا میدونند ولی چند نکته کوچیک باعث خوشمزه تر شدنش میشه.آش را مامان گلم پختند و خیلی هم جا افتاده و عالی شد 😋ولی بچه ها دیگه طاقت نیاوردن یکم تزیینش کنیم . 😫 نسرین -
-
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
آش رشته جز شناخته شده ترین و خوش طعم ترین آش های ایرانیه. خیلی نکته ها هست که برای پخت این آش خوشمزه وجود داره Aida -
-
-
-
آش رشته
خب گفتم پیرو پست های انشایی مامان من هم خودمو محکی بزنمو و این پست رو به روش دیگه ای بنویسم. از چندروز قبل اینجا در بوستون، اخطار سرما و طوفان رو داده بودند ما هم که از قبل قصد سفری سه روزه به نیویورک و کانتیکت کرده بودیم سفر رو کنسل کرده و به هفته بعد موکول کردیم. و چه چیزی نجات بخش تر از آش رشته در سرمای استخوان سوز بوستون؟ بوستون به زمستان های سخت و طولانی مشهور است اما دروغ چرا در این دو سال و خورده ای برای ما چندان محسوس نبوده. خونه ما به لطف گرمای هیتری که هزینه آن روی اجاره بها منظور شده همیشه گرم و مطبوع بوده و لباس های گرم و عایق چندان به کارمان نیامده. خب رشته سخن رو گم نکنیم که آش منتظره 😆 Maedeh -
-
-
-
-
-
-
آش رشته😋😋
اندازه های مواد برای حبوبات خام هست.من آش رو پر رشته و حبوبات کم دوست دارم شما میتونید کم و زیادش کنید.واینکه حبوبات رو از قبل بپزین اینجور خیالتون راحته که خام نمیمونه. Sedigheh.74 -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13375947
نظرات (8)