Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. Bahan :
  2. 1 kaleng besarMili Sarden siap masak
  3. 100 gramkentang, kupas, cuci bersih, potong potong
  4. 50 mlair matang
  5. Bumbu Iris :
  6. 8 siungbawang merah iris tipis
  7. 4 siungbawang putih iris tipis
  8. 10 buahcabe merah besar iris serong (bisa juga cabe rawit)
  9. 2 ruas jarijahe iris tipis
  10. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, goreng kentang setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe hingga layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu ikan sarden, tambahkan air dan garam.

  4. 4

    Biarkan kuah mendidih, sesekali diaduk masak ikan sarden kurang lebih 10menit. Koreksi rasa sesuai selera masing masing, matikan kompor, angkat, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
pada
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨
👩‍🎓 AlumniGoldenApron3 & GoldenBatikApron🏡 Solo➡️ Batam ⬅️Ambon ❤📍 Tidak suka asupan yang terlalu manis, asin, pedas dan bersantan📍 Memakai sendok takar di setiap resep^-^Galeri sederhana ini adalah tempat saya menyimpan resep masakan harian dari almarhumah Eyang putri dan almarhumah Ibu saya. Kiranya bermanfaat untuk semuanya dan membantu putra putri terkasih saya jika mereka kangen masakan saya.Saya hanya belajar otodidak saja seputaran baking ditambah mendapat ilmu baking class gratis dari Cookpad. Gagal itu hal biasa, tapi tidak pernah menyerah untuk mencoba lagi dan lagi.... karena sebuah karya butuh perjuangan.Terima kasih banyak buat semua yang sudah like, menyapa dan dengan senang hati sudah mengirim cooksnap cantiknya. Terkhusus untuk COOKPAD terima kasih banyak sudah ada buat kita semua terlebih lagi sudah hadir menemani hari-hari saya didapur dengan memberikan semua kemudahan dalam memasak.^_^👩‍🍳 Happy Cooking ❤ Happy Baking 👨‍🍳Batam, 23 August 2019ID > 17717512
Lebih banyak

Resep Serupa