Gluténmentes túrós, mákos pogácsa
A mákot általában édes süteményekben fogyasztjuk, most kipróbáltam sós verzióban is. Nagyon finom lett.
Gluténmentes túrós, mákos pogácsa
A mákot általában édes süteményekben fogyasztjuk, most kipróbáltam sós verzióban is. Nagyon finom lett.
Elkészítés
- 1
A liszteket, a mákot, sót, élesztőt összekevertem. Elmorzsoltam a túróval és a vajjal, majd a joghurttal, tejföllel és tojássárgájával összegyúrtam. Kellemes állagú tészta lett, szoba-hőmérsékleten letakarva pihentettem kb. 30-40 percet.
- 2
Ezután bekapcsoltam a sütőt, és amíg bemelegedett elkészítettem a pogácsákat. A tésztát rizslisztezett táblán finoman átgyúrtam, majd jó ujjnyi vastagra nyújtottam, éles késsel bevagdostam. Kiszaggattam, és sütőpapírral bélelt tepsibe raktam, megkentem a tojássárgájával. Ez a mennyiség két nagy tepsiben fér el. A felét megszórtam szezám maggal, de megszórhatjuk ízlés szerinti magokkal.
- 3
A két tepsit légkeveréses sütőben egyszerre sütöttem 170 fokon, az alsó és harmadik polcon. Félidőben a két tepsit megcseréltem és meg is fordítottam. Ha egyenként sütjük, akkor 190 C fokon alsó-felső sütéssel készítsük. Sütési idő kb. 20-25 perc.
- 4
Könnyű és nagyon jó ízű pogácsák lettek.
Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gluténmentes joghurtos sajtos pogácsa Gluténmentes joghurtos sajtos pogácsa
Ezt a recept ötletet régebben olvastam valahol, kicsit módosítottam rajta. A tésztában lévő joghurt és a hűtőben kelesztés nagyon finom pogácsákat eredményez.
-
Mákos pite mentesen Mákos pite mentesen
Nem tehetek róla, imádom a mákot. :) Most pite készült mentes verzióban 3:2:1-es linzer tésztából.#glutenmentes #tejmentes #cukormentes tojásmentes
-
-
Gluténmentes túrós pogácsa 3 Gluténmentes túrós pogácsa 3
Puha, foszlós egyáltalán nem fojtós pogácsa.
-
-
Gluténmentes, tejmentes krumplis pogácsa Gluténmentes, tejmentes krumplis pogácsa
Kipróbáltam egy krumplis receptet, ami eredetileg rizslisztes volt. Én személy szerint annyira nem szeretem a rizslisztes süteményeket, ezért megalkottam a saját receptem belőle. Az eredmény egy puha, "kenyeres" állagú krumplis pogácsa lett.
-
Túrós csavart édesen Túrós csavart édesen
Egy kedves ismerősöm adta az ötletet. Ő sós verzióban készített csavartat, kelt tésztából. Kicsit átalakítottam, és lett belőle ez az édes csoda.
-
Kívül-belül mákos csiga, mediterrán mix-el Kívül-belül mákos csiga, mediterrán mix-el
Imádjuk a mákot és az ilyen finomságok le is fagyaszthatók.
-
Gluténmentes kuglóf Gluténmentes kuglóf
Borbás Marcsinál láttam egy szuper kuglóf receptet. Gondoltam megalkotom a sajátomat gluténmentesen. -
Mákos csiga Mákos csiga
Egy kedves barátnőmnek készítettem, mert ez a kedvenc süteménye. Azt mondta, hogy ennél finomabb mákos csigát még nem evett, úgyhogy sikerrel jártam. ☺ Valóban nagyon finom és bátran ajánlom mindenkinek aki szereti a mákot!
Leila -
Gluténmentes sajtos csigák Gluténmentes sajtos csigák
Ezt a receptet régen mentettem el, nem én találtam ki, de kicsit átalakítva mostanában próbáltam ki. Nagy sikert aratott a családom körében is. Gyorsan elkészíthető, és nagyon finom!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek