Roti manis/roti kepang isi cokelat/ovennya teflon😁

Nina
Nina @N1N4_HSB
DKI JAKARTA

udah lama pengen bikin roti cuma takut gagal..udah ceki² di sini rasanya belum nemu resep yg pass dihati yg gampang,praktis,no ribet dan murah...😀,pas liat² utub nemu resep yg simpel dan gampang trus modif² sesuai selera..taraaaa..jadilah roti ini mengembang sempurna dan berserat serta lembuut

Roti manis/roti kepang isi cokelat/ovennya teflon😁

udah lama pengen bikin roti cuma takut gagal..udah ceki² di sini rasanya belum nemu resep yg pass dihati yg gampang,praktis,no ribet dan murah...😀,pas liat² utub nemu resep yg simpel dan gampang trus modif² sesuai selera..taraaaa..jadilah roti ini mengembang sempurna dan berserat serta lembuut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🥐bahan A
  2. 350 grmterigu segitiga adanya itu (resep asli yg pro tinggi)
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdtragi (me : fermipan)
  5. 🥐bahan B
  6. 50 grm(±4sdm) margarin/mentega
  7. 1 btrtelur utuh
  8. 150 mlair/ susu (me : air)
  9. 60 grm(± 6 sdm) gula pasir
  10. isian
  11. meses,selai,kismis..sesuai selera aja

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A : dalam wadah masukkan terigu,garam,ragi aduk rata

  2. 2

    Bahan B : cairkan mentega (matikan api)kemudian masukkan air dan telur,gula pasir aduk rata

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan B sedikit demi sedikit (tujuannya jgn sampai kelembekan)sambil diaduk kira² sudah cukup lembab uleni dengan tangan

  4. 4

    Gak usah terlalu kalis (biar gk capek😁) yg penting sudah rata dan adonan agak halus,bulatkan tutupi pakai serbet atau apa aja..diamkan ±30-45 mnt

  5. 5

    Adonan mengembang kempiskan dan uleni sebentar bulatkan dan bagi dua

  6. 6

    Gilas dgn roling pin/gelas sampai pipih kemudian taburi meses/selai/kismis terserah deh isiannya apa aja..kemudian gulung sampai ujung,maaf lupa difotoin caranya😁 tp bisa diliat di utub yaa

  7. 7

    Dan bentangkan memanjang kemudian kerat ditengah, pangkalnya jgn putus ya..ujungnya putus baru kemudian di kepang,usahakan isiannya menghadap atas biar nanti gk gosong waktu dipanggang

  8. 8

    Kemudian letak dalam loyang yg sudah diolesi mentega,diamkan ± 10-15 mnt dan panggang

  9. 9

    Nb : aq gk punya oven jadi ini aq pakai teflon apinya kecill dan atasnya ditutup pake tutup dandang 😁,masak ±30-40 menit,tarraa jadi deh gk kalah dari oven juga 😍,ini penampakan bawahnya sempurnaa 👌😄

  10. 10

    Dalemnya juga lembuuuttt dan berserat,wajib dicoba bunsist 👍😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina
Nina @N1N4_HSB
pada
DKI JAKARTA
ibu rumah tangga suka masak yg simpel² aja tp pastinya enak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa