Sedang rindu-rindunya dengan tanah kelahiran 😭Rindu hawa dinginnya, rindu keluarga, dan rindu semua makanannya . karena belum bisa mudik selama pandemi, jadi bikin masakan yang bisa sedikit mengobati rindu 😬 makanan ini biasanya dijumpai di Temanggung, bikinnya juga gak bisa sembarangan karena hanya dibuat ketika panen raya akan segera tiba, jadi makanan ini sejenis makanan untuk selamatan (seperti tumpeng) cuman untuk pembuatannya sangat sederhana namun rasanya nikmat luar biasa karena biasanya dimakan disawah dengan banyak orang .#PejuangGoldenApron3

ini adalah masakan tradisional khas daerah Temanggung, Jawa Tengah. namanya sego gono. sego gono ini sering dimasak ketika musim panen tembakau tiba, unik kan..ini rasanya gurih ya mak, karna ada campuran parutan kelapa dan sayurannya dijadikan satu dengan nasi. kalau penasaran boleh dicoba yaa. selamat mencoba makk 😁#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#segogonoTemanggung#KhasTemanggung#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad_id#cookpadindonesia

Sepintas tampak biasa saja bahkan aneh untuk yg belum pernah mencicipinya. Tapi bagi kami org temanggung yg merantau sego gono ini ngangenin banget rasanya karena bisa dibilang ini nasi yg eksotis rasanya. Sego gono adalah nasi yg dikukus dg bumbu urap teri dan sayur seadanya itulah knp disebut sego gono karena dimasak dg sayur yg seadanya. Biasanya kalo pas mudik pasti tak bela belain beli sego gono ini di pasar entho parakan,, gak cuma sego gono lho ada puluhan jajan jadul jg yg dijual dijual disini... Aaah jadi kangen mudik hehehe...Source: bunda diah didi (dg beberapa modifikasi)

Sego Gono, makanan tradisional khas Temanggung tempat kelahiran dan tempat saya dibesarkan. Makanan ini biasanya ada ketika wiwitan (awal panen terutama padi) dan juga biasanya dijual buat sarapan anak2 Sekolah krn bahan yg murah meriah, 1 porsipun klo jaman dulu hanya 25 perak. Klo sekarang mungkin udah seribu porsi kecil seperti dulu. Sekarang ketika tinggal di perantauan sering juga merindukan makanan ini.

Kangen banget pulang kampung. Lebaran kemarin ngga bisa pulang kampung, kalau lebaran di Temanggung, selain ada menu opor ketupat, nastar, kastengel dan kue kue lain, menu ini juga selalu ada di acara halal bi halal kampung. Tidak hanya dirayakan oleh umat muslim, tapi di kampung saya yang majemuk, semuanya kumpul, salam salaman lalu dilanjutkan makan bersama. Hari ini sengaja masak ini sambil nostalgia, semoga lebaran tahun depan bisa kumpul-kumpul lagi. Telpon Ibu di Kampung buat minta resepnya. Cobain deh MomSis, ini tu enak bangeeet 🥰#PejuangGoldenApron3#OlahanNasi#ResepKhasTemanggung#ResepNdeso

Duluuu bgt pas ΒέLϋм ngerantau sering mkn ini klo da acara ttt. Sego gono ini sendiri berarti sego=nasi dan 'gono' ga da yg tau persis artinya apa tp kata simbah2 jaman dulu itu akronim dr 'merGO oNOne' ato apa adanya, mungkin dimakan apa adanya ky gitu aja udh enak+laziiss :) Kalo yg tau nasi begono/ megono yg di Tegal, Pekalongan,Semarang jelas ini diluar ekspektasi anda. Wujudnya sih ky nasi campur urap tp asli endess klo yg masak tetua2 jaman dulu. Menu ini dulu ga tiap hari ada krn menu ini dulu jaman sy kecil u/ perayaan ultah (bancakan) mkn bareng2, trs pas acara nyadran, syukuran lahir bayi &puput puser tp ga tau klo skrg mungkin udh byk yg jual. Sego gono ini dimakan dgn lauk telur rebus, tempe goreng, pethek (ikan asin), peyek teri & kerupuk walo sebenernya makan sego gono+krupuk aja udh 'indaahh' bgt(gr2 lg kangen menu ini). ♏ªυ bikin ini sy rela ngublek2 psr buat nyari daun kacang (secara jenis sayur langka di jkt, klo di tmg mah byk+murah), soalnya bukan sego gono kalo ga pake daun kacang :)Kebetulan ada kontes nasi tradisional di kukpad, jd pengen ngangkat menu khas temanggung ini, sp tau ada yg ♏ªυ mampir/lewat tmg sempetin wiskul cari menu ini walopun byk lg yg khas di Tmg. Monggo yg ♏ªυ nyoba. Enjooii

Liburan di dieng, pertama kali nyoba nasi megono langsung jatuh cinta...Praktekin dirumah, maa syaAllah ga kalah enaak rasanya🙈🙈

Akhirnya sampai di saat ini ikut Balon challenge, terseok Seok karena membagi wktu masak dan kerjaan sungguh masyaallah Alhamdulillah sekali ..Kali ini request mama yg Pgn buka puasa pakai nasi megono, yuk cuzz deh di buat.Ada aroma kecombrang yg wanginya membahana.Selamat mencoba#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanPilihMasak#BALONChallenge#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis

Makanan khas yg selalu bikin kangen rasanya yang unik bikin ngiler emak2 yg lagi ngidam..contohny saya...tapi ngubek2 cari bahan daun kacang panjangnya di jakarta kan susah ya keliling pasar deh heheh dijamin enak deh kalo dah nyicip

Jadi dulu pertama kali makan nasi ini pas di ajak almarhumah ibu mertua mudik ke kampung halamannya di gondang.salah satu desa kecil di jawa tengah.kbtulan bude nya suami bikin menu ini.pertaman makan aneh,krn blm terbiasa.isi dari nasi nya waktu itu juga banyak kacang2an nya.mungkin lidahku yg kurang cocok.sampe akhirnya pas pulang ke sumatra ibu mertua bikin versi dy.nah di situ aku ketagihan dg rasanya.g tau knp suami tiap ada menu nasi ini makan nya bisa tambah berkali2.dari itu aku rajin belajar bikin ala aku.dan ini jadi salah satu favorit suami dan kluarga dirumah.

Kangen masakan nenek,,kebtulan asli orang pekalongan,,salah satunya megono bkin ingat trs dilidah rasanya,,masakan sederhana tpi bkin nambah2 makannya..Sekalian setor resep buat mama cookpad#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#PejuangGoldenApron3

BismillahirrahmanirrahimMeramaikan posbar #semangcook_arisanagustus24 #cooksnap_arum#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye24Sekaligus agar bisa ikutan memerdekakan kreativitas dan meriahkan Hari Kemerdekaan Indonesia 🇮🇩 bersama Cookpad dengan kreasi #NasiMerdeka, saya membuat Nasi Megono khas Pekalongan.Megono mirip dengan urap memadukan sayur dan kelapa muda yang dibumbui. Namun walaupun mirip keduanya berbeda. Tidak seperti urap, bahan utama sayurannya hanya 1 macam saja.Dulu saya pikir, megono hanya bisa dibuat dengan nangka muda, ternyata megono khas Pekalongan bisa dibuat dengan bahan sayuran lain, seperti kacang panjang dan tempe.Saya cooksnap 2 resep mbak Arum @RumKitchen, megono Kacang Panjang & Megono Tempe khas Pekalongan. Tadinya hanya akan membuat yang berbahan kacang panjanga aja, tapi pas lihat tempe, jadi pengen buat dua-duanya. Alhamdulillah, enaaak semua.