Első sorban felkockázzuk a csirkemell filét majd fehérre pirítsuk és ezután sózzuk borsozzuk és beletesszük a fokhagymát majd saját kifőtt levében pároljuk. Ha lefőtt a leve azután egy picit le pirítsuk.

Előkészítjük a bele rakandó hozzávalókat, a zöldségeket és a mozzarellát felkockázzuk.

A tortilla közepére bele helyezzük a húst majd azokat a zöldségeket amiket kívunk bele majd a mozzarellát és a reszelt sajtot.

A képeken látható módon össze hajtogatjuk.

Majd kontakt grillen össze süsük.