Tumis pare teri medan

Raisha @cook_20148069
Buka kulkas ternyata si pare mulai agak layu, udah sedikit kuning, langsung eksekusi aja lah..
Cuci pare pakai garam, bejek sambil di cuci hingga air gak keruh, biar pahitnyq berkurang/hilang.
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum & sedikit berubah warna.
- 2
Masukan teri medan, aduk rata. Tambahkan pare, aduk.
- 3
Masukan air, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata, masak hingga matang.
- 4
Koreksi rasa, angkat & sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis pare teri medan Tumis pare teri medan
Tips agar pare tidak pahit : Belah pare, buang bagian tengahnya.Potong² sesuai selera, lalu bubuhi garam . Ratakan sambil sedikit di remas dan diamkan beberapa saat. Bilas dgn air mengalir .Kalo saya sendiri suka pare yg agak² pahit, rasanya aneh aja kl pahitnya hilang sama sekali . Tapi semua trgantung selera masing² yaaa..#PejuangGoldenBatikApron#Paria#BitterMelon Dapur Mini -
Tumis Pare Teri Kecap Tumis Pare Teri Kecap
Untuk mengurangi rasa pahit pare, setelah diiris beri garam lalu agak diremas-remas dan diamkan kurleb 30 menit atau hingga keluar airnya. Cuci bersih pare sambil diperas pelan (saya 5x cuci). Tiriskan, pare siap diolah sesuai selera..#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#tumispareteri Hadleny Kitchen -
47. Oseng Pare Teri Jengki 47. Oseng Pare Teri Jengki
Oseng pare teri plus nasi anget.. siapa yg bisa nolak..Jangan lupa pare di rendam dulu pake garam dan air ya mams.. biar pahit nya berkurang..Markimass..#PejuangGoldenApron3#week47#resepsayur Ummu Fafaa -
Tumis Pare Anti Pahit Tumis Pare Anti Pahit
Bismillahirrahmanirrahim..Assalamu'alaikum moms 💚Masak apa hari ini moms? Jangan khawatir moms, hari saya akan share menu masakan rumahan yang mudah, enak, pedas mantap dan lezat pastinya.Tips : untuk menghilangkan rasa pahit pada pare adalah cukup tambahkan garam, remas-remas pare hingga agak layu kemudian diamkan sekitar 5-10 menit. Setelah itu buang air yang keluar dan cuci bersih sebanyak 3x. Dijamin pahitnya hilang dan rasanya semakin nikmat. Shinta_deliana -
Tumis Pare Pedas Tumis Pare Pedas
Tips hilangkan pahit pada pare :Iris tipis pare, cuci di air mengalir sambil agak di remas2 sampai getahnya hilang.Lalu rendam dengan air garam, remas2 lagi sebentar. Biarkan min 10 menit. Bilas kembali dengan air mengalir hingga bersih kesat. Wulan Rachmawati -
Tumis pare dan teri pedas Tumis pare dan teri pedas
Tips supaya pare tidak terlalu pahitPas abis dipotong, bersihkan tengah pare yg warna putihDikerok hingga bersih, lalu beri garam dan diremas hingga pare layuDiamkan 3 menit lalu bilas pare menggunakan air bersih Endang Dan Nani 💞 -
Tumis Pare Tumis Pare
Tips untuk mengurangi rasa pahitnya moms:- cuci dulu pare sebelum di potong,- potong pare sesuai selera lalu rendam dengan air yg sudah dimasukkan garam selama kurang lebih 15 menit,- remas2 pare sampai keluar air pare sehingga air rendaman berubah berwarna hijau- cuci pare 3 kali dengan air bersih sambil di remas2#SiapRamadan Nayz -
Tumis Pare Teri Medan Tumis Pare Teri Medan
Saya dulunya ga suka pare, biasanya mama saya masak pare pake santan, dan parenya lembek, saya ga suka tipe olahan seperti itu.Pernah ada acara potluck di kantor, teman saya bawa tumisan pare dengan olahan yang beda, saya mulai menyukai Pare.Otak atik resep sendiri, jadilah Tumis Pare ala Saya. Inge -
Tumis paria (tumis pare) Tumis paria (tumis pare)
24 juli 2019Pare yang untuk sebagian mamak2 hindari karena rasanya pahit. Padahal kalau mamak bisa mengolahnya, pahitnya pare bisa dikurangi loh.. caranya remas-remas dengan garam lalu didiamkan beberapa saat, cuci lagi dengan air bersih pasti pahitnya berkurang bahkan hilang 😁 Septita Yuliana -
Tumis daun pepaya teri medan Tumis daun pepaya teri medan
Agar ga trlalu pahit daun pepaya di taburi garam sampe agak layu sambil sedikit di remas diamkan sejenak, cuci kemudian rebus Nana -
Tumis Pare Teri Mantap Tumis Pare Teri Mantap
Rasa pare pahit? dah biasa moms. ini nih tipsnya.. setelah pare d rajang tipis moms bisa tambahin garam 3-4 sendok teh sambil diremas2 sampai kluar air yg kehijauan. biarkan beberapa menit. cuci dgn air bersih, tiriskan. setelah ituuu yukkk lanjut....👏👏 semoga bermanfaat moms ayse shaleha -
Tumis pare teri Tumis pare teri
Yeay..akhirnya setelah sekian lama posting resep jg..#kalauakubikin tumis pare biar pare nya g pahit setelah di iris2 pare lalu di remas dengan sedikit garam sampai lemas dan keluar airnya. Setelah itu diamkan beberapa saat kira2 15 menit. Lalu cuci dengan air bersih. Tinggal dimasak deh sperti masak tumis biasanya. Di jamin rasa pahit dari pare nya akan banyak berkurang..Ini tips dari ibu aq lho. Dan uda aq praktekin sampe sekarang kalo masak pare pahit banyak bgt berkurang..Yuk cus ikutin tips dari aq..😉😄 Presella
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13385454
Komentar (3)