Udang Crispy ala Bu Rudy
Kangen kulineran lagi... Sejak pandemi kita sama sekali nggak pernah jajan diluar. Pengen ini bikin sendiri, pengen itu bikin masak sendiri.
Yang ini jadinya 11-12 lah sama punya bu Rudy. Cukup mengobati rindu kulineran... Cuman emang udangku agak sedikit gede, harusnya kurang kecil lagi, tp kmrn adanya ini... tetep crispy kok... Makannya pake sambel bawang yaaa.... maknyusss pokoke... 😋😋
Udang Crispy ala Bu Rudy
Kangen kulineran lagi... Sejak pandemi kita sama sekali nggak pernah jajan diluar. Pengen ini bikin sendiri, pengen itu bikin masak sendiri.
Yang ini jadinya 11-12 lah sama punya bu Rudy. Cukup mengobati rindu kulineran... Cuman emang udangku agak sedikit gede, harusnya kurang kecil lagi, tp kmrn adanya ini... tetep crispy kok... Makannya pake sambel bawang yaaa.... maknyusss pokoke... 😋😋
Cara Membuat
- 1
Tiriskan udang sampe tdk ada airnya. Campur udang dengan semua bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan min sejam atau semalaman.
- 2
Campur tepung beras dengan baking powder. Aduk rata. Baking powdernya sedikit aja ya... nggak pake juga gpp sih. Tp aku trial and error, pake bp lebih crispy jadinya.. Panaskan minyak yang agak banyak. Ambil sedikit udang, masukkan ke tepung beras. Boleh diremas2. Aku teken2 pake sendok sambil diaduk2. Goreng di minyak panas pake api kecil aja. Jangan langsung dibalik ya, biar nggak mrotol tepungnya. Aduk sesekali, masak terus sampe kering. Tiriskan.
Resep Serupa
-
Udang Crispy ala Bu Rudy Udang Crispy ala Bu Rudy
Ga pernah nyobain udang crispy ala Bu Rudy yg ngehits itu. Tapi selalu ngiler ngeliatnya. Iseng ngubek2 cookpad dan nemu resepnya. Ternyata bahannya gampang banget dan masaknya ga ribet. Cocoknya sih dimakan sama sambel bawang. Cuma kemarin aku ga bikin. Dimakan gitu aja udah enak banget.
-
Udang Crispy bu Rudy Udang Crispy bu Rudy
#PejuangGoldenBatikApron#mingguke33#udangcrispy#olahanudang
-
Udang Crispy Udang Crispy
Penulis favorit ku jika lagi bingung mau buat masakan yg enak dengan bahan yg mudah dicari selalu liat di cookpad dan youtube nya Ci Devina Hermawan.Kali ini saya masak udang crispy ci Devina ... Enak banget dan bisa untuk stock 2 hari (saya simpan dlm toples). Makasih yah ci resepnya.Source : @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16334471#PenulisFavoritku#Gas2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakPenulisWanitaFavoritku
-
Udang Crispy Udang Crispy
Pengen banget makan udang yang garing kriuk-kriuk sama nasi putih hangat plus sambel bawang..Uuhhh bayanginnya aja bikin nelen air liur 🤭Source : @devinahermawan
-
Udang goreng kering ala Bu Rudy Udang goreng kering ala Bu Rudy
Yang bikin enaknya nampol tuh sambel bawangnya, pedes ampe bikin idung meler 😂
-
Udang Crispy dan Sambal Bawang a la bu Rudy Udang Crispy dan Sambal Bawang a la bu Rudy
Note : goreng udang dengan api kecil dan dalam minyak yang banyak. Setelah benar-benar dingin baru masukkan ke wadah kedap udara supaya kerenyahannya tetap terjaga.
-
-
-
Udang Crispy Udang Crispy
Suami pulang kerja lagi capek - capeknya dan pengen cemilan. Okedeh kedapur sebentar buat bikin udang crispy super simpel ini dicocol sama saos botol 😄
-
Udang Crispy Udang Crispy
#MakananFavoritIbu yg sering dibikin menemani makan kami dirumah.. apalagi daerah kami lumayan Deket dengan pantai...hanya perlu 1jam ke arah pantai... Jika kami ke pantai..pasti udang yg dibeli oleh ibu...dibuat stok di kulkas..dan untuk makan biasanya digoreng dadakan..kek tahu bulat wkwkkw#PutriChristian#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#saturesepsatupohon#teamtrees#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#MakananFavoritIbu#NgemilBarengIbu#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu
-
Udang Crispy Udang Crispy
Karna baru pertama berhasil membuat udang crispy dengan tekstur yang bener2 crispy dan ngembang,biasanya tiap kali buat bantet
-
Udang Crispy Udang Crispy
Suami dan anakq sneng bngt yg nmny udang jd hrs bs bkin mcem2 msakan berbahan dasar udang,tp susah jg nyari udang yg lumayan gde di pasar jd gk sering masakin udang,, untung kmaren nemu udang yg lumayan gde di pasar lgsg aj deh bikinin udang crispy.. Uuh makanny lahap bner loh suami ma anakq... Tepungny q bikin sendiri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar