Udang Crispy

suryani
suryani @suryani_belva
Medan

Penulis favorit ku jika lagi bingung mau buat masakan yg enak dengan bahan yg mudah dicari selalu liat di cookpad dan youtube nya Ci Devina Hermawan.

Kali ini saya masak udang crispy ci Devina ... Enak banget dan bisa untuk stock 2 hari (saya simpan dlm toples). Makasih yah ci resepnya.

Source : @devinahermawan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16334471

#PenulisFavoritku
#Gas2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakPenulisWanitaFavoritku

Udang Crispy

3 orang berencana membuat resep ini

Penulis favorit ku jika lagi bingung mau buat masakan yg enak dengan bahan yg mudah dicari selalu liat di cookpad dan youtube nya Ci Devina Hermawan.

Kali ini saya masak udang crispy ci Devina ... Enak banget dan bisa untuk stock 2 hari (saya simpan dlm toples). Makasih yah ci resepnya.

Source : @devinahermawan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16334471

#PenulisFavoritku
#Gas2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MigomakPenulisWanitaFavoritku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5-6 porsi
  1. Bahan Marinasi :
  2. 500 grudang kecil cuci bersih
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1 1/2 sdtbaking powder
  5. 1 sdmkaldu jamur
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 2 sdmcuka
  8. Bahan Tepung :
  9. 220 grtepung tapioka
  10. 30 grtepung beras
  11. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Marinasi udang dengan bumbu" aduk rata. Diamkan 10-15 menit

  2. 2

    Campurkan adonan tepung, aduk rata

  3. 3

    Masukkan udang ke dalam tepung lalu aduk dengan garpu.

    Ratakan udang dengan saringan

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng udang di api sedang selama 5 menit kemudian kecilkan api, goreng selama 20-25menit, tiriskan.

    Jika kurang kering, panggang udang di suhu 110°C selama 15-25 menit.

  5. 5

    Udang crispy siap disajikan. Saya simpan dalam toples agar bertahan lama crispynya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
suryani
suryani @suryani_belva
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa