Klepon

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Tangerang

Bismillah menuju week 50 #PejuangGoldenApron2

Ga nyangka perjalanan sudah sejauh ini... Ternyata kl kita enjoy semua jadi ringan yaa..semoga lancar sampai di finish nanti 🤲

Kebetulan anak lanang dpt tugas sekolah membuat video memperkenalkan makanan tradisional.. liat stok bahan yang ada jadilah pilihan yang dieksekusi adalah klepon. Udah lama ga bikin camilan yang satu ini, dan anak2 juga kangen... 😘

#PejuangGoldenApron2
#DiRumahAja
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_id

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung ketan
  2. 30 grtepung beras
  3. 150 mlair
  4. 2 tetespasta pandan
  5. Secukupnyagula merah, cincang
  6. 100 grkelapa parut (sedang, tidak muda tidak tua)
  7. Sejimpitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Campur kelapa parut dan garam,aduk rata. Kukus 15 menit. Sisihkan

  3. 3

    Campur tepung ketan, tepung beras dan pasta pandan. Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga bisa dipulung.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan,pipihkan. Beri sedikit gula merah. Lalu bulatkan.

  5. 5

    Masukkan ke dalam rebusan air mendidih. Rebus bola-bola hingga terapung (tanda sudah matang)

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Gulingkan ke kelapa parut hingga berbalut rata.

  7. 7

    Susun di piring dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Resep Serupa