Erdeigyümölcs túrós álom

Irén Andrejkó
Irén Andrejkó @iren_andrejko86

Nagy melegben jó a desszert, de kinek van kedve sütni. Ezért elkészítettem ezt a kellemesen krémes a gyümölcsöktől savanykás desszertet, babapiskótából. Hamar elkészül, csak győzzük kivárni a hűtőben töltött idejét.

Erdeigyümölcs túrós álom

36 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagy melegben jó a desszert, de kinek van kedve sütni. Ezért elkészítettem ezt a kellemesen krémes a gyümölcsöktől savanykás desszertet, babapiskótából. Hamar elkészül, csak győzzük kivárni a hűtőben töltött idejét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc+ hűtés
6-8 adag
  1. 150 gvegyes erdei gyümölcs/fagyasztott is jó
  2. Ízlés szerintcukor (kb. 5-6 ek)
  3. 2 ekeperlekvár elhagyható
  4. 200 gmascarpóne
  5. 150 mlhabtejszín
  6. 250 gtúró
  7. 14 gvaníliás cukor (2 csomag)
  8. Ízlés szerintporcukor
  9. 12 dbbabapiskóta (amennyi a tál aljába fér)
  10. 6 dboreos keksz a tetejére (más fajta is jó)

Elkészítés

30 perc+ hűtés
  1. 1

    A gyümölcsöt egy kis edényben kevés vízzel felforralom és hozzákeverem a lekvárt meg a cukrot ízlés szerint. Amikor felrottyan, leveszem.

  2. 2

    A babapiskótákat egyesével megforgatom a gyümölcsszószban, és szép sorban egy jénai tál, vagy nagyobb műanyag doboz aljára teszem, majd a maradék szószt egyenletesen eloszlatom a piskótákon.

  3. 3

    A tejszínhabot kemény habbá verem. A túrót vaníliás cukorral jól összetöröm. A mascarpónéval elkeverem a krémesre tört túrót, és a kemény tejszínhabot. Ha szükséges, adok még hozzá porcukrot.

  4. 4

    A krémet a szósszal leöntött piskótákra szedem, és szépen elegyengetem.

  5. 5

    A kekszeket egy aprítóban ledarálom és a krém tetejére szétszórom. Kb. 4-5 órára a hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek, és a piskóta megpuhuljon. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Irén Andrejkó
Irén Andrejkó @iren_andrejko86
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek