Cake Pisang (hanya 5 bahan)

Laila Safitri
Laila Safitri @cook_5604453
Tangerang

Kebetulan di kulkas ada sisa pisang yang sangat masak, kebanyakan orang melihat pisang yg ada bintik2 coklatnya akan enggan membelinya. Padahal pisang dengan bintik2 coklat tersebut adalah pisang yang mengalami proses kematangan yang sangat sempurna. Kalo diolah menjadi kue, rasanya sangat nikmat karena memiliki rasa yang sangat manis. Seperti cake pisang yang rasanya sangat yummy ini.. ! ^^

Cake Pisang (hanya 5 bahan)

5 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan di kulkas ada sisa pisang yang sangat masak, kebanyakan orang melihat pisang yg ada bintik2 coklatnya akan enggan membelinya. Padahal pisang dengan bintik2 coklat tersebut adalah pisang yang mengalami proses kematangan yang sangat sempurna. Kalo diolah menjadi kue, rasanya sangat nikmat karena memiliki rasa yang sangat manis. Seperti cake pisang yang rasanya sangat yummy ini.. ! ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 1 buahpisang Ambon berukuran besar yang sudah matang
  2. 60 grmargarin yang telah dilelehkan
  3. 100 grtepung terigu khusus cake
  4. 50 grgula pasir
  5. 2 butirtelur (suhu ruang)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu.

  2. 2

    Siapkan loyang yang diolesi margarin dan tepung. Bisa juga dengan kertas kue. Tujuannya agar cake tidak mudah lengket di loyang.

  3. 3

    Cairkan margarin dengan api kecil. Mencairkannya tidak perlu sampai margarin habis. Setelah setengah margarin sudah cair, matikan api kemudian goyangkan panci agar margarin mencair dengan sempurna.

  4. 4

    Siapkan mangkuk kecil. Masukkan pisang dan hancurkan pisang dengan garpu. Ingat ya jangan menghancurkan pisang dengan mixer ataupun blender, karena tekstur pisang bisa hilang.

  5. 5

    Siapkan mangkuk mixer. Masukkan telur dan gula pasir. Kocok dengan mixer dari kecepatan rendah hingga tinggi sampai mengembang dan berwarna putih pucat.

  6. 6

    Kemudian masukkan pisang ke adonan. Aduk dengan spatula.

  7. 7

    Masukkan tepung ke adonan. Memasukkan tepungnya dengan cara diayak sedikit demi sedikit. Aduk kembali dengan spatula hingga merata.

  8. 8

    Ambil seperempat adonan. Tuangkan ke margarin cair. Aduk rata dengan spatula. Tujuannya agar margarin tidak mengendap apabila dicampur langsung dengan adonan.

  9. 9

    Kemudian seperempat adonan yang sudah tercampur margarin dicampurkan kembali ke adonan utama. Aduk rata dengan spatula.

  10. 10

    Tuang adonan ke loyang.

  11. 11

    Panggang adonan di dalam oven sampai cake matang dengan sempurna. Catatan: cake juga bisa dikukus apabila tak ada oven.

  12. 12

    Setelah matang, cake siap dihidangkan. ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila Safitri
Laila Safitri @cook_5604453
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa