به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. به میزان دلخواه انار دون شده
  2. 2 بستهژله انار
  3. 2 پیمانهآب
  4. 1 قاشق چایخوریپودر ژلانتین
  5. 1/2 پیمانهبستنی به دمای محیط رسیده

مراحل تهیه

  1. 1

    پودر ژلاتین و ژله انار را با دو پیمانه آب جوش مخلوط و بن ماری کنین.سپس ۱/۲پیمانه از مخلوط ژلاتین و ژله انار حل شده را با ۱/۲ پیمانه بستنی مخلوط کنید.

  2. 2

    ۱/۲پیمانه از ژله انار را درون قالب سیلیکونی بریزید و در یخچال استراحت دهید تا اصطلاحا نیم بند شود.سپس نیمی از مخلوط ژله و بستنی را روی ژله نیم بند شده بریزید و مجددا در یخچال استراحت دهید.

  3. 3

    مراحل لایه لایه کردن ژله را تا تمام شدن مواد ادامه دهید و هر بار اجازه دهید تا لایه قبلی نیم بند شود.

  4. 4

    نکته:برای خارج کردن ژله از قالب ابتدا لبه های ژله را با انگشت به آرامی از دیواره قالب جدا کنید.در ادامه قالب را تا نیمه درون حمام آب داغ(ظرف حاوی آب نسبتا گرم)به مدت ۸ ثانیه قرار دهید.سپس ظرف سرو را روی قالب قرار دهید و قالب را درون ظرف سرو برگردانید.

  5. 5

    و در آخر ژله انار را با دانه های انار تزئین و سرو کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آشپز باشی
آشپز باشی @cook_24371440
در
کاشان

دستورهای مشابه