نعمل عصير مانجا بس يكون ثقيل شويه وبعد كده يتحط العصير في حله ويضاف الفانيليا والسكر

يضع على النار وفي نفس الوقت هندوب النشأ في الماء وننزل بخليط النشأ على المهلبيه ويتم التقليب بصوره مستمره لحد اما يتم الحصول على القوام المطلوب

وفي الاخر هنحط جوز الهند وهيتم صبها في اكواب ويترش عليها جوز هند وزبيب وبالهنا والشفا