شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كأرز
  2. 1/2 كلحم غنم
  3. 200 غجلبانة
  4. 1بصلة
  5. 2ثوم
  6. ملح حسب الحاجة
  7. ملعقة صغيرةابزار
  8. تحميرة
  9. ملعقة صغيرةكمون
  10. ملعقه صغيرهاسكنجبير
  11. م كخل
  12. 1طماطم
  13. م كنشا
  14. ضامة الزعفران
  15. ملعقة صغيرةكركم
  16. الزبدة
  17. زيت الزيتون
  18. القزبور

الخطوات

  1. 1

    نأخد الزبدة نذوبها في طنجرة ونضيف لبها الأرز ملح ابزار كركم وضامة الزعفران والقزبور نخلطهم مع بعض ونضيف الماء الكافي حتى يستوي الأرز

  2. 2

    ناخد طنجرة ندير زيت الزيتون وبصلة وثوم مع الملح نشحرهم شويا ونضيف قطع اللحموالقزبور والبهرات لي ذكرت اعلاه نشحرهم مزيان نضيف الطماطم والجلبانة وماء الكافي حتى يطيب وكإضافة كنخلط م ك النشا مع شويا الماء ونضيفها للحم باش، تعطينا صوص كثيف نخليها دقيقة ونطفي عليه وكنقدمو فصحن التقديم وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
samira oufqir
samira oufqir @cook_25045243
نُشرت في
ألمانيا
انا من الهواة الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)