Churros Anti Gagal

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 125 mlair
  2. 25 grmentega
  3. 25 grroombutter (bisa diganti mentega biasa)
  4. 75 grtepung terigu
  5. 1 sachetSKM
  6. 2 butirtelur
  7. secukupnyaGula halus
  8. Vanili untuk penambah aroma

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan panci, masukkan air kemudian masukkan mentega dan roombutter aduk aduk sampai mencair dan mendidih (api kecil)

  2. 2

    Masukkan tepung terigu aduk rata sampai kalis (api tetap menyala kecil)

  3. 3

    Angkat dari kompor, dinginkan sampai uap keluar dari adonan

  4. 4

    Masukkan SKM aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata

  5. 5

    Masukkan telur, aduk sampai merata

  6. 6

    Masukkan ke plastik segitiga, ujungnya gunakan cetakan agar bentuknya bagus

  7. 7

    Panaskan minyak untuk menggoreng (agak banyak), kemudian langsung cetak adonan curros bisa panjang2 seperti curros biasanya. Saya membuat inovasi bentuk.. Hehehe

  8. 8

    Goreng hingga matang. Setelah matang saat hangat langsung diberi taburan gula halus/pasir bisa membuat saus green tea sperti di foto saya.. Selamat. Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adita Utami
Adita Utami @aditanyaaa
pada
Jakarta Selatan
Ibu Dosen muda yang selalu nyempetin masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa