Cimol

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. sejumputgaram
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 3 siungbawang putih halus
  5. penyedap rasa
  6. air panas untuk nguleni adonan
  7. minyak untuk menggoreng
  8. bumbu tabur sesuai selera (balada, sapi panggang,pedas,dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Sisihkan kurang lebih 50gr tepung tapioka tadi. Kemudian campur tepung tapioka dengan garam, penyedap rasa, dan lada. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Didihkan air yang di beri bawang putih halus sampai benar-benar mendidih kemudian tuang sedikit demi sedikit ke tepung tapioka tadi sampai semua tepungnya basah.

  3. 3

    Kalau dirasa sudah basah semua, tunggu hingga adonan sedikit dingin agar bisa di uleni dengan tangan..

  4. 4

    Uleni dengan tangan jika dirasa adonan lengket bisa di tambah dengan tepung yang di sisihkan tadi sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk bulat.

  5. 5

    Bentuk bulat adonan sampai habis kemudian goreng menggunakan api kecil. Adonan cimol di masukkan saat minyak dalam kondisi dingin..

  6. 6

    Bolak balik cimol agar matang merata, jika cimol sudah keras bisa di angkat dan tiriskan..(goreng nya agak sedikit lama ya bund)

  7. 7

    Cimol siap dikasih bumbu sesuai selera dan siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nugraheni
Nugraheni @nugraindah0209
pada
Magelang
follow me : nugraindah_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa