Klappertaart

Resep dari NCC, cuma susu nya saya mix dg air kelapa jadi rasanya lebih legit Saya buat jualan laris maniiisss. Enaakkkk.
Cara Membuat
- 1
Campur susu dan air kelapa, ambil 800 ml dan campur dg gula lalu didihkan, yang 200 ml campur dg tepung custard, terigu dan maizena
- 2
Setelah mendidih kecilkan apu, tuangkan campuran susu dan tepung ke dalam susu yg sudah dididihkan
- 3
Aduk2 sampai mengental dan meletup2, lalu angkat
- 4
Masukkan margarine ke dalam adonan yg masih panas, aduk rata
- 5
Masukkan kuning telur lalu aduk sampai rata, lalu tambahkan kelapa muda
- 6
Tuangkan adonan ke dalam cup 3/4 bagian, lalu panggang dg suhu 170°C dg teknik au bain marie kurang lebih 20 menit
- 7
Meringue topping : kocok putih telur sampai berbusa lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit. Kocok sampai kaku lalu masukkan terigu. Aduk rata dg spatula
- 8
Keluarkan adonan custard vla yg sudah dipanggang, lalu beri meringue topping di atasnya sampai aluminium cup nya penuh.
- 9
Taburi kayu manis, kismis dan kenari, lalu panggang lagi sampai meringue toppingnya agak mengering
- 10
Setelah panasnya hilang, dinginkan dalam kulkas. Paling enak dimakan selagi dingin
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Klappertaart


Klappertart durian


Klappertart No Bake


Klappertaart Wilton


1. Klappertart Wilton


Klappertaart


Hollanda klapertaart


Klappertart Wilton


Klappertaart NCC


Klapertaart Yummyyy


(400) Klapertaart Creamy


Klapertart Original


Klapertart 2 Telur


Hollanda Klappertart NCC


Klappertaart Wilton


Klapertaart


Klapertart Wilton


Klapertart original


Klappertaart Wilton


Klapertart


Klapertart


Klappertaart


Klapertart


Klapertart Unbaked


Klapertart, Tanpa Oven Tanpa Kukus


Klapertart


Unbake Klappertart


Klapertart


Klappertaart Wilton


Klappertart (tanpa air kelapa)

Komentar