هنضرب البيض كويس اوي مع الفانيليا والخل وننزل بالسكر ونكمل ضرب وبعدين المكونات الجافه

في صينيه مقاس 26 بايركس أو اي صينيه هنبطنها بدقيق وننزل بخليط الكيك وعلى فرن سخن مسبقا

بعد الكيك ماتستوى وهى لسه ساخنه هنسقيها بخليط اللبن والكريمه والسكر ونسيبها تشربهم براحتها

هنضرب الكريمه الخام بلبن مثلج وناخد جزء في كيس التزيين ونحط باقي الكريمه على وجه الكيك وتدخل الثلاجه ساعة

في الوقت دا هاجهز صوص التوفى

في طاسه هتنزل بكوب سكر ونهدى النار لحد مالسكر يسيح ويتكرمل هاحط الماء هتلاقيه اتكتل معانا متقلقيش مع الضرب هيفك ونحط ملعقة الزبده ونقلب النشا مع الماء وننزل بيها في الخليط تأخذ عبوة هتلاقى الخليط تقل نسيبه يبرد خالص

هنطلع الكيك وننزل عليها بصوص التوفى وتوزعها كويس على الكيك ونزوقها بباقي الكريمه عن طريق خطوط على التوفى والف هنا