Bakwan Pontianak Sambal Kacang
Biasanya di kota saya bakwan sambalnya dibuat dengan rasa pedas, asam juga manis resepnya sudah pernah saya terbitkan. Teringat saat kecil ada penjual gorengan melengkapi sambalnya dengan sambal kacang, jadi saya buat cocolannya dari sambal kacang bunda dengan rasa manis, asam dari asam jawa, sedikit cabai dan gurih dari kacangnya dengan bentuk yang cair sambal kacangnya.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
Bakwan Pontianak Sambal Kacang
Biasanya di kota saya bakwan sambalnya dibuat dengan rasa pedas, asam juga manis resepnya sudah pernah saya terbitkan. Teringat saat kecil ada penjual gorengan melengkapi sambalnya dengan sambal kacang, jadi saya buat cocolannya dari sambal kacang bunda dengan rasa manis, asam dari asam jawa, sedikit cabai dan gurih dari kacangnya dengan bentuk yang cair sambal kacangnya.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Buat saus sambal kacangnya: goreng kacang tanah, bawang lutih dan cabai hingga matang lalu diangkat dan tiriskan biarkan dingin. Masukkan dalam blender beri air hangat atau panas. Setelah halus matikan blender tuang ke mangkuk tambahkan garam, gula pasir dan air asam jawa. Koreksi rasa.
- 3
Campur semua bahan bakwan, beri air dan aduk rata hingga didapat kekentalan yang diinginkan. Cetak bakwan.
- 4
Bakwan dapat dicetak dengan cetakan khusus bakwan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dan bagian dasar cetakan diberi sedikit minyak panas agar bakwan tidak lengket. Ambil adonan bakwan lalu beri taburan udang rebon agak ditekan-tekan supaya udang rebonnya tidak lepas saat digoreng. Perlahan-lahan bakwan goreng hingga bisa lepas dari cetakannya. Biarkan bakwan matang.
- 5
Jika bakwan sudah matang angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal saus kacang.
Resep Serupa
-
Bakwan sambal kacang Bakwan sambal kacang
Walaupun orang tua saya asli orang sunda tapi kami tinggal dijakarta, dan saya dari lahir sampai SMA tinggal disana.Jadi waktu di jakarta tuh sering banget beli sarapan bakwan sambel kacang ini ditambah pake bihun goreng hmmm kangen masa kecillll.Sambal kacangnya bisa untuk gorengan, nasi uduk, bihun goreng, lontong isi, risol, pastel, dllBisa juga palai tepung maizena, perbandingannya 5:2:25 sdm terigu, 2 sdm tepung beras, 2 sdm maizena
-
Bakwan sambal kacang Bakwan sambal kacang
Sejak pindah ke kota kecil duri, di prov riau.. setiap ramadhan selalu kangen gorengan pake kuah kacang, soalnya di jkt kann banyak bgt yg jual gorengan kuah kacang ni klo ramadhan... Jadi yaahh cus buat sendiri. Alhamdulillah laris manis ☺️
-
Bakwan Jagung Sambal Kacang Bakwan Jagung Sambal Kacang
Bakwan / bala-bala / ote-ote ini gorengan yang sangat dikangenin saat Ramadhan . Suami saya suka sekali apalagi dengan sambal kacang.Langsung aja yu kita masakTeman teman bisa tambahkan sayuran sesuai selera seperti wortel kol dan bawang daun#DiRumahAja#cookpadcommunity_jakarta#SerabiJakarta#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRecook#KeDapurAja#cookpadindonesia#Masakitusaya#menutakjil#menusahur#menuberbuka
-
Bakwan sambal kacang Bakwan sambal kacang
#SiapRamadanTiada hari tanpa cocolan sambal kacangGorengan sambal kacang menu wajib di bulan Ramadan
-
Bakwan Sambel Kacang Bakwan Sambel Kacang
Menunggu buka shaum udh ngiler duluan..😁 ini menu ibu saya kl bakwan pasti partner ny sambel kacang..😄
-
Bakwan Sambal Kacang Betawi Bakwan Sambal Kacang Betawi
📆 19.06.2025 | #1075 | GAS 145Setoran ketiga untuk posbar khas Betawi.Bakwan sambal kacang Betawi adalah hasil dari akulturasi budaya kuliner Tiongkok dan Indonesia, dengan sentuhan khas Betawi yang memberikan rasa dan cita rasa yang unik.Ciri khas yang membedakan bakwan Betawi dengan yang lainnya adalah sambal kacang yang pedas, gurih, dan kaya rasa, seringkali ditambahkan dengan sedikit gula merah dan asam jawa.#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek20 #BakwanSambalKacangBetawi #Bakawan #BakwanBetawi #BakwanSambalKacangSource : @eviindriana_77https://cookpad.wasmer.app/id/r/16032737
-
Bakwan Sambel Kacang Bakwan Sambel Kacang
Ini jajanan favorit jama sekolah, dari SD smp SMA menu ini selalu hadir 😄 kadang2 dimakan lengkap dengan lontong dan kerupuk kuning lebar dan disiram sambel kacang super hot, ahhh yummy 😬👌
-
Bakwan (sambal kacang) Bakwan (sambal kacang)
Salah satu menu takjil favorit saat buka puasa adalah bakwan goreng yg disiram dengan sambal kacang. Sambal kacang yang diberi irisan timun lebih segar aromanya. Sesuai dengan tema semarak pilihan mba Riza @mamafathan yaitu berbahan dasar kacang,nda buat saus kacang yg resep asli untuk sambal nasi uduk.Source: @mamafathan#KacangLagiWhyNut#Semarak_KacangLagiWhyNut#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bakwan sambel kacang Bakwan sambel kacang
Hujan2 emang pengen'ny ngegayem mulu, x ini bikin cemilan simpel yg hampir semua orang suka yaa itu gorengan..
-
-
-
Sambal Kacang Bakwan Sambal Kacang Bakwan
Sambal kacang ini buatnya pake ilmu kira2. Tapi rasanya enak bgt! Happy cooking 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)