Udang saus tiram

11 orang berencana membuat resep ini
Eka Novyanti
Eka Novyanti @cook_25656579
Bintaro, Tangerang Selatan

Masakan ini kesukaan mama saya, ketika mama saya ulang tahun, saya memberikan surprise berupa masakan saya sendiri. Saya harap dengan saya membagikan ini, kalian dapat belajar membuat udang saus tiram.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

satu jam
2 orang
  1. 300 gramudang
  2. 1 sdmair perasan jeruk nipis
  3. 5 sdmsaus tiram
  4. 6 sdmmargarin
  5. 3 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahbawang Bombay
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 50 mlair

Cara Membuat

satu jam
  1. 1

    Siapkan mangkuk atau wadah untuk mencampurkan perasan air jeruk nipis dan garam, aduk hingga merata.

  2. 2

    Setelah tercampur, masukkan udang kedalam mangkuk atau wadah, dan diamkan selama 30 menit, hingga bumbu meresap sempurna.

  3. 3

    Setelah bumbu sudah meresap, panaskan wajan dengan margarin.

  4. 4

    Setelah dirasa panas, lalu masukkan udang dan goreng hingga matang, hingga berwarna kecoklatan. Setelah matang, tiriskan udang.

  5. 5

    Selanjutnya panaskan kembali wajan, lalu masukkan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay.

  6. 6

    Setelah itu, tambahkan air secara perlahan. Tambahkan juga, gula, saus tiram, dan merica kedalam wajan, aduk hingga merata.

  7. 7

    Lalu, masukkan udang yang sudah matang tadi, bersamaan dengan daun bawang kedalamnya. Diamkan dan sesekali aduk hingga bumbu meresap sempurna.

  8. 8

    Setelah matang, sajikan diatas piring saji. udang saus tiram sudah siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eka Novyanti
Eka Novyanti @cook_25656579
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
I'll hope you can correct my mistakes.
Lebih banyak

Resep Serupa