Cinnamon rolls🍥

turquoisegrey
turquoisegrey @hikmaaa30

Tadinya pengen buat karipap pusing, iseng2 liat cinnamon rolls ternyata bahannya semuanya ada dirumah hihi lgsg eksekusi😁 jadi resep ini no oven no mixer no cream cheese yaa (buat ganti cream cheese nya aku ada alternatif kok). Super super ekonomis👌🏽
Btw aku nonton resep orang Korea tapi ada sub eng nya. Linknya aku taruh dibawah yaa

https://youtu.be/XbIy7db3_jY

Cinnamon rolls🍥

11 orang berencana membuat resep ini

Tadinya pengen buat karipap pusing, iseng2 liat cinnamon rolls ternyata bahannya semuanya ada dirumah hihi lgsg eksekusi😁 jadi resep ini no oven no mixer no cream cheese yaa (buat ganti cream cheese nya aku ada alternatif kok). Super super ekonomis👌🏽
Btw aku nonton resep orang Korea tapi ada sub eng nya. Linknya aku taruh dibawah yaa

https://youtu.be/XbIy7db3_jY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 potong
  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  2. 1 butirtelur (suhu ruangan)
  3. 5 gramgaram
  4. 35 gramgula pasir
  5. 1 sdmragi
  6. 130 mlsusu full cream hangat
  7. 40 grammargarine
  8. 1/2 sdtbubuk kayu manis
  9. 2 sdmgula pasir
  10. Untuk bahan topping pengganti cream cheese nya
  11. 2 sdmgula halus
  12. 1 sdmsusu full cream

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula (35 gram), garam, susu, ragi dan telur

  2. 2

    Uleni hingga setengah kalis baru ditambahkan dengan margarine (jangan tambahkan margarine di awal karena dapat menyebabkan rotinya menjadi bantet

  3. 3

    Uleni kembali hingga kalis lalu diamkan selama kurang lebih 1 jam (atau sampe adonan mengembang 2x lipat) tutup dengan kain bersih

  4. 4

    Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan lalu uleni sebentar. Tutup kembali diamkan sekitar 10 menit

  5. 5

    Sambil menunggu 10 menit campurkan 2 sdm gula pasir dengan bubuk kayu manis

  6. 6

    Selanjutnya gilas adonan usahakan membentuk persegi panjang, lalu olesi dengan margarine yang telah dicairkan

  7. 7

    Kemudian taburi dengan gula yang telah dicampurkan dengan bubuk kayu manis

  8. 8

    Gulung adonan lalu potong. Letakkan ke wadah yang telah diolesi margarine. Kemudian diamkan sekitar 10 menit sampai adonan mengembang

  9. 9

    Masak dengan api paling kecil sekitar 10 menit. Lalu balik masak kembali sekitar 8 menit

  10. 10

    Untuk pengganti cream cheese nya kalian bisa campurkan 2 sdm gula halus dengan 1 sdm susu full cream (aku gapake karena udh cukup manis)

  11. 11

    Dah jadiiiiii selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
turquoisegrey
turquoisegrey @hikmaaa30
pada

Komentar

Resep Serupa