Kapros, tejfölös zsenge cukkini krémleves gazdagon🥣🍽👩‍🍳💚

Ivett Erdősi
Ivett Erdősi @cook_12076927

Szezonja van a cukkininek😊, sikerült is beszereznem pár igazán zsenge darabot☺️. Ez a leves saját fejlesztés😇, nagyon szeretjük💚.
Meglehet szórni a tetejét reszelt sajttal, kolbászchipsszel de én magában is nagyon szeretem😊.
Egyszerű, nagyon hamar elkészül és nem mellesleg diétás is😉🤭!

Kapros, tejfölös zsenge cukkini krémleves gazdagon🥣🍽👩‍🍳💚

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szezonja van a cukkininek😊, sikerült is beszereznem pár igazán zsenge darabot☺️. Ez a leves saját fejlesztés😇, nagyon szeretjük💚.
Meglehet szórni a tetejét reszelt sajttal, kolbászchipsszel de én magában is nagyon szeretem😊.
Egyszerű, nagyon hamar elkészül és nem mellesleg diétás is😉🤭!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
3 adag
  1. 1 dbzsenge cukkini, kb. 250 gr körül💚
  2. 2 dbközepes szál sárgarépa🥕😊
  3. 2 dbközepes burgonya
  4. 2 dbleveskocka (nálam most 1 csirke, 1 marha volt😉)
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerint bors
  7. ízlés szerintkapor
  8. ízlés szerinttejföl
  9. 1,5 lvíz
  10. 1 kiskanálmargarin vagy étolaj

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    Megpucolom és felkarikázom a sárgarépát🥕, a cukkinit is felkarikázom majd negyedelem (ha friss, zsenge akkor én nem pucolom le a héját😉). A burgonyát is felvágom hasábokra🥔.

  2. 2

    Beleteszem a fazékba a kanál margarin majd a sárgarépát, sózom, borsozom ízlés szerint😉! Majd kicsit megkapatom a margarinon a répát, hogy kieressze a színét😉.

  3. 3

    Ezután beledobom a cukkini darabokat majd felöntöm a vízzel.

  4. 4

    Félpuhára főzöm őket fedő alatt😉 majd alaplé hiányában beledobom a 2 leveskockát, megvárom amíg feloldódnak és jöhet bele a burgonya is😊.

  5. 5

    Amíg a leves fő... 2, 3 evőkanál tejfölt egy kis vízzel felhígítok, teszek bele 1, 2 tk kaprot és jól elkeverem benne😊. Nekem most sajnos csak szárított kapor volt itthon de ezzel is nagyon finom😉!

  6. 6

    Ha már puhák a zöldségek, belekavarom a kapros tejfölt majd összerottyantom még 3, 4 percig a levest😊.

  7. 7

    Ha kész, botmixerrel turmixolom majd tálalom is😊🍽🥣. Jó étvágyat hozzá😉🙋‍♀️!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ivett Erdősi
Ivett Erdősi @cook_12076927
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek