Chicken Katsu with Sauce Tartar

6 orang berencana membuat resep ini
Amy Almeyda Lanur
Amy Almeyda Lanur @mialanur
Jakarta

Si kecil agak susah makan daging ayam, tapi kalau dibuat katsu si kecil sangat doyan. Untuk pasangan chicken katsu saya buat saus tar tar jadi agak sedikit mengarah ke western gitu. Hehehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 orang
  1. 1/2Dada ayam fillet
  2. Minyak Goreng
  3. Bahan adonan basah :
  4. 3 sdmtepung terigu serbaguna
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdmbawang putih bubuk
  7. secukupnyalada bubuk
  8. air secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan
  9. Bahan pelengkap :
  10. Tepung roti
  11. Saus tartar :
  12. 2 sdmmayonnaise
  13. 1/2 sdmmustard
  14. 3 sdmthousand island
  15. perasan jeruk lemon
  16. secukupnyalada
  17. oregano
  18. saus sambal pedas

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, lalu potong kecil setebal 5cm

  2. 2

    Campur adonan Basah ke dalam mangkuk. Dan tepung roti di mangkuk lainnya

  3. 3

    Celupkan daging ayam ke dalam adonan basah lalu balur dengan tepung roti. Goreng dalam minyak panas

  4. 4

    Sambil menunggu ayam matang kita campurkan bahan saus tartar ke dalam mangkuk, tes rasa.

  5. 5

    Sajikan ayam bersama dengan saus tartar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Amy Almeyda Lanur
pada
Jakarta

Resep Serupa