فتة حمص

Myhomekitchen
Myhomekitchen @cook_17984995

#وصفات_بقوليات
#الشيف_الذهبي
وصفة شامية من الاكلات الشامية التي تؤكل مع المخللات واقتصادية وسهلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلوحمص حب
  2. ملح
  3. ليمون
  4. كمون
  5. شرايحخبز متقطعة صغير
  6. ثوم مفروم ناعم
  7. طحينة
  8. للوجه بقدونس، شرايح فستق،كمون

الخطوات

  1. 1

    يغسل الحمص وينقع اقل شي ٨ساعات ثم يسلق بماء غير ماء النقع حتي يستوي تماما

  2. 2

    بناخد كمية من الحمص حوالي ربع الكمية وبنرفعو علي جنب

  3. 3

    باقي الكمية بضيفها بالخلاط او الكبة وبنضيف ليها الليمون والملح والطحينة والثوم وكمية من ميه السلق وبنطحنهم ناعم جدا وبنذوق وكل واحد حسب ذوقوا الشخصي ممكن نكثر لمون او طحينة حسب ما تحبو

  4. 4

    وبنشرب الخبز بمية سلق الحمص ولازم تكون المية ساخنة والخبز بايت مش طازة وبنتركوا يتشرب

  5. 5

    وبنضيف من الحمص المطحون وبنقلب مع الخبز حتي يتجانس وبنضعة في طبق التقديم وعلي الوجة بنحط خليط من الحمص المطحون وحمص الحب وبنزينو بالبقدونس والكمون وسماق مطحون وتقدم اما دافية اوباردة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Myhomekitchen
Myhomekitchen @cook_17984995
نُشرت في
اعشق الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة