Dimsum Kulit Nori

Diah Ayu Maritha
Diah Ayu Maritha @damaritha_99
Balikpapan

Masih ada sisa Nori dikulkas, karena kemarin sempat nyoba buat sushi, tapi gak sempat ke foto karena lowbat hiksss, jadi buat dimsum aja, karena masih ada stock dada ayam ..

Dimsum Kulit Nori

Masih ada sisa Nori dikulkas, karena kemarin sempat nyoba buat sushi, tapi gak sempat ke foto karena lowbat hiksss, jadi buat dimsum aja, karena masih ada stock dada ayam ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 150 grdaging udang (blender halus)
  2. 200 grdada ayam (blender halus)
  3. 10 sdmtepung tapioka
  4. 1 buahwortel (kupas dan parut)
  5. 1 btgdaun bawang (cincang halus)
  6. 2 sdmbawang putih bubuk
  7. 1 butirtelur ayam
  8. 1 sdmwijen sangrai (maestro)
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. Secukupnyakaldu bubuk, garam dan gula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur bahan, dada ayam dan udang yg sudah diblender, lalu masukan wortel yg sudah diparut dan daun bawang

  2. 2

    Kemudian tambahkan tepung tapioka,telur, bawang putih bubuk, kecap asin, saos tiram, wijen sangrai, aduk rata, lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, cek rasa

  3. 3

    Potong Nori sesuai selera, ambil adonan dan beri diatas Nori, mau sedikit atau banyak bebas, sambil menunggu selesai, panaskan kukusan terlebih dahulu, beri air dilapisan kukusan agar Nori tdk lengket

  4. 4

    Setelah cukup panas, masukan dimsum kedalam kukusan, masak kurang lebih 15-20 menit.. taraaaaaa dimsum Nori siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Ayu Maritha
Diah Ayu Maritha @damaritha_99
pada
Balikpapan
Suka masak, karena suka makan 😋. .sekarang profesi nya full time mommy, jadi suka nyoba resep-resep mudah dan pasti gak ribet 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa