Daging udang

daging sapi • udang kupas kulit • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • es batu • putih telur • bawang putih • bawang putih di goreng utuh • bawang merah di goreng utuh • garam • lada • kaldu bubuk • Bahan kuah bakso : •

pare ukuran sedang potong tipis" Dan remas dengan garam hingga agak lunak (cara ini bisa mengurangi sedikit rasa pahit pada pare) kemudian cuci bersih • udang kering (sedikit banyaknya disesuaikan dg selera), cuci bersih • telur ayam • bawang merah ukuran sedang • bawang putih ukuran sedang • kemiri • cabai rawit (sesuai selera) • gula pasir, garam, micin • teri yang sudah dibelah", kemudian cuci bersih dan rendam dengan air panas agar tidak alot • bawang merah • bawang putih • cabai keriting potong serong •

udang segar, kupas, buang kotoran punggung, beri sedikit perasan jeruk nipis • kuning telur asin matang, lumatkan halus dengan garpu • minyak goreng, untuk tumis awal • lada putih • susu cair full cream • mentega / margarin • cabai merah besar, buang bijinya, iris serong • bawang putih, cincang halus • daun jeruk, buang tulang daunnya • gula pasir • garam • bubuk kaldu ayam/sapi •

Cakwe ukuran besar setengah matang siap pakai (saya pakai cakwe medan) • mayo kewpie sachet • lemon di peras air nya pakai semua • gula pasir • daging udang kupas • ayam cincang • telur • daun bawang iris halus • bawang putih cincang • kecap asin • tepung tapioka • tepung maizena •

udang • ayam fillet • telur • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • sachet royco sapi • tepung tapioka • tepung maizena • Keju oles • Tepung panir

daging sapi potong-potong • tomat, potong-potong • petis udang • Bango Kecap Manis • air • minyak, untuk menumis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • jahe • merica butiran •

daging sapi super.(di iris tipis2 sesuai selera) lalu lumuri dengan tepung maezena atau tapioka • beras. (di cuci bersih tiris kan) • ubi jalar ukuran kecil di potong kotak2 kecil • udang,(di kupas kulit dan kepala nya pisah kan jangan di buang, dan udang du kerat punggung nya kasih sedikit garam dan mrica sisihkan • kangkung (di petik daun nya panjang2) • telor asin rebus (pisahkan kuning dan putih nya,bagian putih di potong kecil- kecil) • jahe di iris korek panjang2 • daun bawang ( putih nya di potong setengah jari,hijau nya di potong cincin buat taburan • Garam dan sedikit minyak wijen

kulit dimsum ukuran 8 cm (isi 50) • paha ayam fillet (daging, kulit, dan lemak digunakan semua) • udang jumbo kupas kulit dan buang kepala • Bawang merah • bawang putih • bawang prei • saos tiram • minyak wijen • Garam dan gula sesuai selera (koreksi rasa setelah adonan jadi dengan cara ambil sedikit adonan lalu digoreng/dikukus) • Wortel (optional untuk topping) • tepung tapioka • telur ayam

Daging sapi • Udang segar • Putih telur • Bawang merah • Bawang bombay • Garam • Kaldu bubuk • Gula • Kecap asin (½sdm) • Kecap ikan (½sdm) • Minyak goreng • Maizena

paha ayam fillet • daging udang kupas • tepung tapioka • labu siam ukuran sedang • telur • bawang putih ulek • garam • royco ayam • gula • saus tiram • minyak wijen • lada putih •

kwetiau • beef bulgogi, potong tipis dan kecil • telur • daun bawang • kol, potong-potong • kaldu bubuk • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • kecap manis • bawang putih • kemiri •

Cabe gendot • Tofu udang • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kunyit • Garam • Gula merah • Kecap • Royco sapi • Air

daging udang peci • masako • telor • bawang merah halus • bawang putih halus • Sagu

Daging Sapi (Bisa campuran Daging, Babat, dan Jeroan) • Daun Salam (untuk merebus) • Air (untuk kuah) • Minyak Goreng (untuk membantu menghaluskan) • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Lada bubuk • Ketumbar bubuk • Kemiri • Beras (dibilas dan direndam dengan air sekitar 30 menit) •

dada ayam giling • udang cincang • putih telur (1 butir telur) • proteina kering (rendam air dan saring) • labu siam/wortel parut • tepung maizena • kaldu jamur • garam • diabetasol • ladaku • bawang merah • bawang putih •

tahu coklat (tahu putih yang telah digoreng) • daging udang segar tanpa kulit • udang bagian ekor untuk hiasan (optional) • Tepung Tapioka Rose Brand (saya pakai merk Pak TANI Gunung dari Rose Brand) • bawang putih (dihaluskan) • daun bawang (diris halus) • bawang goreng • garam • gula pasir Rose Brand • lada bubuk • Micin Asatu Rose Brand • putih telur •

wortel, potong kotak kecil • bawang bombay besar, potong kotak kecil • seledri, potong kecil (aku adanya segitu..) • pasta tomat (aku pake ayam brand) • butter • tepung terigu • kaldu udang • udang kupas • fillet kakap (aku pake yang tetelan frozen) • lada bubuk • garam • royco •

bawang merah iris tipis • himsalt • gula pasir • cuka apel • mie basah • daging sapi has dalam • udang • telur orak arik • daun gingseng • bumbu instan mie Aceh • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis •

Daging sapi • Daun salam • Lengkuas • Kecap manis • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Minyak goreng untuk menumis • Air hasil rebusan daging (secukupnya) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri sangrai •

ayam fillet • udang kupas • bawang merah • bawang putih • putih telur • merica bubuk • kaldu bubuk/kaldu jamur • minyak wijen • tepung maizena • wortel, parut • daun bawang pre • jamur kuping, rebus dan iris halus •

Daging sapi (potong tipis) • cabe gendot • Bawang merah • bawang putih • kunyit • Kemiri • Ebi / terasi udang • Kecap manis • Gula pasir (opsional) • Air • baking soda • minyak sayur

daging sapi has dalam, atau tetelan. (sy pakai daging qurban campur-campur) • air • minyak untuk menumis • cabe merah keriting (sesuaikan) • bawang merah (60gr) • bawang putih (30gr) • kemiri • tomat • biji pala • jahe • sereh, geprek • daun salam •

daging sapi • daun salam • serai, memarkan • daun jeruk • garam • gula merah • merica bubuk • kecap manis • petis udang • santan kental • air • Minyak goreng untuk menumis •

udang ukuran sedang, kupas (sisakan ekor bila suka) • jamur shimeji, potong pangkal dan pisahkan tangkainya • tahu sutra, potong dadu • air • Tiga Sapi susu evaporasi • bawang merah, iris tipis • serai, memarkan • lengkuas, iris tipis (sy: sebagian digeprek) • cabai merah besar, iris serong • kecap ikan (fish sauce) • garam • gula pasir •

udang • buncis, potong2 • air • Tiga Sapi Susu Evaporasi • lengkuas • sereh, memarkan • daun salam • cabe rawit merah (me; stok cabe rawit giling) • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •

(dibersihkan) Udang • (diserut, kupas kulit luar) Labu Siam • (potong kotak) Tempe • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Merah • Tomat • Daun Salam • (geprek) Lengkuas • (sekitar 200ml) Air • Garam •

👉 Semangkuk bubur nasi • bawang bombay, cincang halus • bumbu nasi goreng instant • udang kupas • baso sapi, iris tipis • sawi hijau, potong-potong • garam • kecap manis (me: 1 sdt) • 👉 1 sdm minyak goreng utk menumis • 👉 Topping : • telur ceplok • bawang goreng •

Kulit dimsum siyap pakai • fillet paha • daging udang yang telah dihaluskan • bawang putih • kecap asin • saos tiram • minyak wijen • gula pasir • garam • lada • tepung tapioka • labu Siam parut •

udang segar tanpa kepala, cuci bersih & tiriskan • tahu kuning Bandung, potong jadi 12 lalu goreng hingga berkulit • kacang panjang, potong-potong • serai, geprek • daun jeruk purut • kecil daun kunyit • lengkuas, geprek • kecil cabe rawit ijo • cabe merah keriting, iris serong • garam • kaldu bubuk • gula pasir (optional) •