37. Pizza teflon enak lembut takaran sendok

maehwa
maehwa @cookieelf
Kediri, Jawa Timur

Sudah lama sekali ingin bikin pizza teflon, tapi belum jadi juga karena menunggu adik pulang dari kota sebelah. Karena pandemi masaknya harus ditunda dulu meski akhirnya jadi juga hehe 😅 Resep ini adalah recook dari Youtube Channel CR Cook.

Resep pizza ini mudah banget, saya yakin yang belum pernah bikin pun pasti bisa berhasil. Bahan-bahannya juga mudah didapat di sekitar rumah. Hanya pakai #tepungterigu #ragiinstan #telurayam dan toppingnya saus spaghetti #kejucheddar sosis, dan daun basil. Hasil rotinya empuk lembuuuut sekali. Menurut saya jauh lebih enak daripada roti Pizza Hut, hehe.

Yuk dicoba bikin 😋 semoga bisa dapat #SutilCookpad pakai resep ini 😉

#PejuangGoldenApron3
#Minggu11
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadId
#DirumahAja

37. Pizza teflon enak lembut takaran sendok

Sudah lama sekali ingin bikin pizza teflon, tapi belum jadi juga karena menunggu adik pulang dari kota sebelah. Karena pandemi masaknya harus ditunda dulu meski akhirnya jadi juga hehe 😅 Resep ini adalah recook dari Youtube Channel CR Cook.

Resep pizza ini mudah banget, saya yakin yang belum pernah bikin pun pasti bisa berhasil. Bahan-bahannya juga mudah didapat di sekitar rumah. Hanya pakai #tepungterigu #ragiinstan #telurayam dan toppingnya saus spaghetti #kejucheddar sosis, dan daun basil. Hasil rotinya empuk lembuuuut sekali. Menurut saya jauh lebih enak daripada roti Pizza Hut, hehe.

Yuk dicoba bikin 😋 semoga bisa dapat #SutilCookpad pakai resep ini 😉

#PejuangGoldenApron3
#Minggu11
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadId
#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. Bahan adonan kulit pizza
  2. 200 grtepung terigu protein sedang/20 sdm
  3. 120 mlair hangat/12 sdm
  4. 3 sdmminyak
  5. 1kuning telur ayam
  6. 1,5 sdtragi instan (fermipan)
  7. 2 sdtgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Topping
  10. Saus spaghetti
  11. 5 buahsosis
  12. 1 bungkuskeju cheddar parut ukuran kecil
  13. 4 lembardaun basil (bisa diganti paprika atau diskip)
  14. 1 buahbawang bombay ukuran kecil

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Buat adonan kulit terlebih dahulu. Siapkan bahan-bahannya yaa. Pertama larutkan gula dan ragi instan dalam 120 ml air hangat. Diamkan kurang lebih 7 menit sampai ragi aktif. Proses ini bertujuan untuk melihat apakah ragi yang digunakan masih baik. Jika ragi tidak aktif sebaiknya diganti ke ragi aktif.

  2. 2

    Sembari menunggu campurkan tepung terigu dan garam, aduk rata. Tambahkan kuning telur dan minyak goreng, aduk rata.

  3. 3

    Setelah ragi aktif dan mengembang, tuang sedikit demi sedikit ke mangkung tepung. Uleni sampai adonan kalis. Setelah adonan kalis tutup adonan dengan kain selama 25 menit.

  4. 4

    Memasak topping. Siapkan bahan-bahannya ya. Karena proses memasak pizzanya sebentar, topping sebaiknya dimasak dulu. Potong-potong sosis dan bawang bombay

  5. 5

    Panaskan 1 sdm margarin. Masukkan sosis dan bawang bombay. Bumbui dengan sejumput garam dan lada. Sisihkan

  6. 6

    Ketika sudah 25 menit, adonan mengembang. Kempeskan dan uleni sebentar lalu bagi adonan jadi 2 bagian (untuk teflon ukuran 20 cm) atau langsung jadikan satu (untuk teflon ukuran 26 sm). Pipihkan di teflon, tusuk dengan garpu.

  7. 7

    Beri topping lalu diamkan selama 10 menit agar adonan mengembang empuk sempurna. (Jika ingin rotinya tidak terlalu tebal bisa didiamkan sekitar 5-7 menit saja. Jika ingin tebal 10 menit spt instruksi). Panggang di api sangat kecil selam 10-12 menit. Periksa agar crustnya tidak gosong, lalu matikan api. Pindahkan pizza ke piring/talenan.

  8. 8

    Pizza teflon yang lembut siap disajikan. Rotinya lembuuut sekali bahkan setelah dingin. Tidak mengeras sama sekali! Pasti anak-anak suka. Saya bikin jadi 2 bagian karena teflon saya kecil (20cm) dan saya suka roti/crust yang tipis. Yuk teman-teman dicoba 😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maehwa
maehwa @cookieelf
pada
Kediri, Jawa Timur
masak apapun bahan yang ada di rumah. passionate amateur. love to learn new recipes. through many trials and errors to become a better cook.
Lebih banyak

Komentar (11)

Tfyy
Tfyy @Its_Tfnyy01
Aku lagi mau bikin doain aku semoga bisa ya 😊😋😁

Resep Serupa