Brassói
Ahány ház annyiféle brassói létezik én így szoktam készíteni így nem csak frissen jó hanem később se lesz száraz.
Brassói
Ahány ház annyiféle brassói létezik én így szoktam készíteni így nem csak frissen jó hanem később se lesz száraz.
Elkészítés
- 1
Húst, hagymát, fokhagymát, zöldségeket, felkockázom egy edénybe helyezem rakok rá zsírt, ízesítem s fel rakom párolni.
- 2
Mikor a hús szépen ki fehéredet felöntöm annyi vízzel hogy ép ellepje.
- 3
Hagyom hogy készre főjön meg a husi s szaftos legyen.
- 4
Közben krumplit meghámozom, megmosom, kockára vágom s mikor kész a hús el kezdem ki sütni forró zsírban vagy olajban ki mit használ. Majd a krumplikat a kész húsra szedem összekeverem ilyenkor is még lehet ízesíteni vagy ha valaki fokhagymát szeretne lehet rá rakni.
- 5
Remélem megtetszett a receptem s elkészítitek. ♥️🥰
Hasonló receptek
-
Csirke brassói Csirke brassói
"Ahány ház, annyi szokás " mondja a közmondás. Most egy könnyített változatát készítettem. Így készült a brassói.
-
Brassói ahogy mi készítjük Brassói ahogy mi készítjük
Szokták mondani "ahány ház, annyi szokás" 🙂 nálunk így készül a Brassói 🙂
-
Székelykáposzta csirkemellből Székelykáposzta csirkemellből
Én igy szoktam, nekünk ez bevált. Erre mondják: ahány ház, annyi szokás...
-
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A brassói akkor jó ha van szaftja, mert ha kiszárítjuk, akkor nem eszünk mást, mint száraz húst, száraz krumplival! Itt az én nagy kedvenc brassói receptem!😊
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Ahány ház, annyi szokás. :) Az általam készített brassói egyszerű, nagyszerű, minimális alapanyagból készítve.
-
-
Bulguros csirkemell paradicsomos töltött paprika Bulguros csirkemell paradicsomos töltött paprika
Kicsit féltem, hogy kemény és száraz lesz. Így frissen puha állagú és nem volt száraz. Később is megkóstolom, kiváncsi leszek rá.
-
Csirkemell brassói, ahogy én készítem Csirkemell brassói, ahogy én készítem
Ahány ház, annyi brassói.. gyerekkorom óta a kedvenc ételem, csakis otthon elkészítve így, ahogy mi szeretjük. :)
Bea Nyari -
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Meglévő alapanyagokból gyorsan kellett valami finomat készíteni. A brassói pontosan megfelelt erre a célra.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek