Bahan-bahan

40 mnt
5 orang
  1. Bahan isian:
  2. Bihun
  3. Wortel
  4. Lada Bubuk (saya pakai Ladaku)
  5. Garam
  6. Bumbu Halus :
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. Bahan membuat kulit Kroket :
  10. 120 grtepung terigu (saya pakai terigu segitiga)
  11. 1telur
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 300 mlair
  14. 1 sdmminyak sayur (minyak goreng)

Cara Membuat

40 mnt
  1. 1

    Rendam bihun didalam wadah berisi air,potong kecil² wortel setelah itu cuci

  2. 2

    Uleg semua bumbu halus,siapkan wajan masukan bumbu halus kalo sudah wangi masukan wortel masukan air 50ml masukan bihun,garam dan lada bubuk,tes rasa.diamkan

  3. 3

    Bikin kulit kroket,masukan terigu, telor,dan garam aduk sebentar masukan air sedikit demi sedikit biar tidak menggumpal setelah itu masukan minyak goreng aduk lagi sampai adonan rata.

  4. 4

    Masukan isian bihun ke kelit kroket,goreng dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dasilva21
Dasilva21 @dasilva21
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa